晚餐标准应该是合理健康的，即在第二天早晨起床时不感到饥饿。对于晚餐的食物选择，我们应该在吃晚饭之前回想一下早餐和午餐所摄入的食物，并在晚上补充今天缺乏的营养。晚餐应该保证食物的多样性，注重营养的搭配，多吃一些蔬菜和粗粮，这样可以摄取更多的膳食纤维，增加胃肠动力，有助于消化。那么，晚上应该选择哪些食物来控制体重呢？

一、蛋白粉饱腹代餐：这类食品是指富含高纤维和低卡路里的食物。食用这样的替代餐，人们的热量摄入量约为平常的一半，减少了热量摄入，从而具有减肥的效果，因此这类食品备受欢迎。

二、五谷粗粮是指保留了胚芽的食物，胚芽富含高糖分，不易被消化吸收，热量也较低。此外，粗粮中富含丰富的膳食纤维，对促进脂肪的燃烧和排出具有积极效果，有助于减肥。

三、蛋白质能量棒：这种食品以燕麦等成分制作，富含丰富的膳食纤维，可以促进排便，增加肠道活力，对减肥有帮助。

四、喝牛奶：牛奶富含营养物质，若晚上无食欲，可适量饮用。牛奶中脂肪含量较低，但营养丰富，有助于促进睡眠。

五、香蕉具有丰富的锌和钙含量，有助于促进脂肪代谢和预防浮肿。它富含多种维生素，可以提高新陈代谢速度，调节内分泌功能，对女性来说可以预防妇科疾病。

六、土豆：土豆有助于增强饱腹感，减少摄食量，有助于减肥。土豆可以清除对睡眠产生干扰的酸性物质。然而，土豆富含淀粉，容易增加身体的糖分含量，因此不要一次摄入过多。

此外，在减肥过程中需要注意的是，晚上应避免暴饮暴食，也不要吃太多的食物，以免刺激胃肠，导致胃痛和其他胃肠疾病。所以最好在晚上适量进食，但不要过量。另外，晚上9点后不要再进食，因为此时消化能力较弱，吃饭容易引起消化不良，影响睡眠质量。