中秋节前后是传统的月饼季节,月饼有各种不同的种类。有些人喜欢吃甜月饼,有些人则偏好咸香口味的月饼。鲜肉月饼是咸香月饼的代表之一,它口感鲜美,能够带给人饱足感。鲜肉月饼最好在新鲜时享用,那么如果要保存鲜肉月饼,能够存放多久?另外,如何正确保存鲜肉月饼呢?
1、保存鲜肉月饼的方法

现做的一天
许多人在街上经常看到现做的月饼。如果购买的是现做的月饼,最好在一天内食用完毕,因为这种月饼保存时间较短。实际上,很多人喜欢在家里自制月饼。自制的肉馅月饼最好也在一天内食用完毕,因为肉馅难以保存,尤其是常温下最多只能保存一天。
可放在冰箱

新鲜现做的鲜肉月饼可以放在冰箱里保存,但仅能放两三天,吃之前需加热。否则,可能导致拉肚子。加热后的月饼口感不如新鲜现做的好,将月饼放冰箱是为了多做或多买才会选择的保存方式。
保质期之内
有些鲜肉月饼实际上是预先包装好的。一般而言,这种包装好的鲜肉月饼的保存时间相对较短。您会在上面看到生产日期和保质期,通常为十天到半个月。此外,上面还会提供保存的方法。因此,只要按照上面的保存方法在保质期内使用即可。
温馨小提醒
尽管现如今有各种多样的月饼类别,但绝大部分月饼都具有高含油脂和高糖分的特点,这样做是为了增加月饼的口感。对于某些人来说,一次性摄入大量的油脂和糖分可能会对食欲产生不良影响,因此需要注意月饼的摄入量,最好不要超过一个。
2、如何搭配月饼
(1)搭配红酒的月饼:红酒中富含各种氨基酸、矿物质和维生素,可以帮助消除月饼的油腻感。对于像火腿、卤肉等咸味的月饼来说,可以选择与红酒相搭配,以减轻油腻感。如果咸味月饼还带有辛辣的口味,也可以尝试搭配啤酒。
(2)月饼搭配水果:月饼虽好,易腻口。如果搭配酸味水果,如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解腻感,还能促进消化、解腻,是一种健康的食物搭配。但选择水果时需要避免选苹果、西瓜等糖分较高的水果。因为月饼本身就属于高糖食物,若摄入过多高糖水果,会给身体增加很大负担。
(3)月饼搭配果醋饮料:果醋中的醋酸有助于平衡血液的酸碱度,软化血管、降低血压、促进消化和预防动脉硬化等作用。果醋还能调节胃酸度,不仅有益于健脾胃,还有助于消化。因此,选择果醋来搭配月饼是一种健康的选择。
(4) 月饼搭配花草茶:挑选一些清新系列的花草茶品种,比如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等口味,通过淡雅花香的调和,既味道清淡又容易入口。这样搭配上略带一丝果酸味道的水果月饼,更能体现出清新的口感。
(5)中秋节时,如果我们吃了太多高热量和高糖分的月饼,会导致胃部出现不适的感觉。然而,五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、多种维生素以及钙、钾、铁、锌和膳食纤维等。因此,选择一碗热腾腾的杂粮什锦粥,不仅可以补充身体所需的营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,还能起到一定的保护和滋养胃部的作用。