咳嗽常见于肺病，其原因是肺部功能异常，肺气倒流。中医将咳嗽分为外感和内伤两种，外感咳嗽又可细分为风寒、风热和干燥咳嗽。专家表示，外感咳嗽通常可通过食物治疗来缓解。

根据中医的介绍，减轻外感咳嗽的常见食疗方法有以下几种：

(1) 感冒引发的咳嗽

风寒咳嗽是因为受到外界的寒风侵袭引起的，主要症状是频繁咳嗽。

饮食疗法:

(1) 糖姜枣汤的配方是：糖30克、生姜10克、枣30克，加水3碗煎煮，直到煎至1碗，取汁温热服用后会促使出汗。

(2)姜杏粥的制作方法如下：将去皮破碎的杏仁15克和洗净的粳米50克放入砂锅中，加入适量的水，煎煮20分钟。然后加入剥皮切丝的生姜6克，再煮10分钟。温热后服用，每天服用两次。

(3)杏苏饼:取适量面粉，发酵过夜，揉成面团，分成3~5份。将15克杏仁(去皮，研磨)和适量糖混合，撒在蛋糕上面，包裹3~5片洗净的新鲜苏叶在蛋糕周围，放入锅中蒸熟，即可食用。

风热引发的咳嗽

风热咳嗽是由外界的风热入侵引起的一种症状，其主要特征是不断咳嗽。

饮食疗法:

(1) 桑菊杏仁茶的制作方法如下：将10克桑叶、10克菊花和10克剥皮破碎的杏仁放入锅中，加水煎煮20~30分钟，然后取出汁液，加入15克蜂蜜搅拌均匀即可温热饮用。

(2)梨贝汤的制作方法：取100克鸭梨，清洗并去核，切成片状。将6克川贝母破碎，10克桔梗放入锅中，煎煮20分钟。然后加入10克菊花，再煮10分钟后去除渣滓，加入适量的冰糖，可以温润地服用。