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月饼混搭吃更有风情
更新时间:2024-03-08 15:15:06  浏览:

中秋佳节将至,家人团聚共享美食,享受团圆快乐。除了品尝月饼外,搭配适合的饮品会更添情趣。那么,品尝月饼时应该选择什么样的饮品呢?近年来,红酒和茶已经成为中秋礼品的热门选择,而一些营养专家也建议水果和酸梅汤也是不错的搭配。

月饼混搭吃更有风情

经典组合一:

月饼+红酒

这几年,"月饼+红酒"组合备受追捧。从养生角度来看,红酒中富含多种氨基酸、矿物质和维生素,可以中和月饼的油腻,二者相辅相成。对于如火腿、卤肉等咸味月饼,搭配清爽的红酒有助于降低油腻感。如果是辛辣口味的咸月饼,也可以考虑搭配啤酒。古人提倡"举杯邀明月,低头思故乡",如今人们则喜欢在赏月的时候吃月饼、品红酒,融合中西美食文化,别具一番风味。

经典组合之二:

月饼+清茶

月饼混搭吃更有风情图片链接示例:

一口月饼,一口茶",茶能助于消化,也增添愉悦。茶有助于促进消化系统分解月饼中的油脂,减少积食。绿茶和薄荷有助于促进人体葡萄糖的代谢。乌龙茶富含茶多酚,还能吸附油脂,帮助避免摄入过多热量。此外,在中秋之夜,家人团聚共享月饼,搭配清茶,所有中秋的情怀、节日的氛围都能尽情展现。

月饼搭配茶品的讲究颇多。以枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼而言,宜搭配薄荷茶或绿茶;对于蛋黄酥、五仁馅的月饼来说,则更适合普洱茶或菊花茶;而豆沙、冰沙馅的月饼搭配乌龙茶是最佳选择。

经典的三种组合:

月饼+水果月饼混搭吃更有风情

其实,月饼和水果搭配起来也很好。月饼太甜容易腻口。如果搭配一些酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果和山楂等,不仅可以消除油腻感,还能促进消化,减少腻味。不过挑选水果时要注意,避免选择苹果、西瓜等高糖水果,因为月饼本身就含糖量高,再加上吃高糖水果会给身体增添负担。

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