在中秋节这一特殊日子,家人团聚共享丰盛美食,月饼自然是必不可少的一道美味。那么,怎样才能更加健康地享用月饼呢?
合理搭配
享用月饼时,搭配一些水果、蔬菜或茶水,可以减轻月饼对人体新陈代谢产生的高糖、高脂肪、高热量的影响。
宜少不宜多
食用过多月饼可能引起消化不良和食欲下降。建议每次适量,细嚼慢咽。如食后出现打嗝,可延长吃饭间隔,减少摄入量。

增加足夠的B族維生素
B族维生素在将糖、脂肪和蛋白质转化为能量的过程中扮演着至关重要的角色。经常食用甜食的人会大量消耗维生素B1,而维生素B1与多种神经健康相关,包括视神经。
不适合食用月饼的人群有哪些?
不宜在晚餐后食用月饼,也不宜在睡前作为加餐或替代正餐。购买月饼前请检查其保质期,尽量选择质量有保障的品牌。
其它事项需要注意
患有慢性疾病,例如心脑血管疾病、高血压、血脂异常、高尿酸血症、糖尿病、肥胖和胃肠功能紊乱的患者,最好减少或避免摄入。