柿子是人们喜爱的水果之一，味道甜美、口感丰富，营养成分也相当高。柿子富含多种营养物质，尤其是维生素和糖分，其中维生素C的含量比大多数水果高出1到2倍。此外，柿子不仅营养丰富，还有显著的药用效果。生柿子能够清热解毒，是降低血压和止血的有效药物，对于治疗高血压、痔疮出血和便秘等问题有很好的疗效。同时，柿子的柿蒡和柿叶也是极具药用价值的材料。

柿子的功效与作用：

1、清热活血

柿子的味道既甘甜又带点涩，性凉，有清热润肺、消除干燥和解渴的功效。此外，它还具备良好的消炎、活血以及降压和止血的作用。如果将柿子汁涂抹在伤口上，能起到止血和止痛的效果。

2、治疗炎症

柿子富含黄酮苷，具有抗菌、扩张血管和解热的作用。临床上可用于治疗革兰氏阳性菌感染引起的急性和慢性炎症，治愈率超过70%。此外，柿子对改善高血压患者的头痛和头晕症状效果显著。

3、解酒

柿子中的鞣酸和酶能够分解酒精，而其高含量的糖分和钾元素则具有利尿效果，能够帮助身体排出酒精，从而减轻酒精对身体的伤害。此外，丰富的维生素C也能够增强肝脏功能，起到保护肝脏的作用。

4、柿霜润肺

柿饼表面的白霜被称为柿霜，含有甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖，能够用于缓解咽喉干燥、口腔溃疡和痢疾等症状。柿蒂具有苦涩的味道，可以降逆气和止呕，针对呃逆，可以使用9克柿蒂，加水煎服。对于妊娠期间的呕吐，可以在煎煮时加入冰糖一起使用。

5、柿叶具有止血效果

柿叶具有止血的功效，可用于治疗咳嗽出血、便血和呕血。最新研究表明，柿子及其叶子还具有降血压、利尿、消炎及止血的效果。