适量食用石榴不会导致上火或降火，但过量食用则可能引发上火。石榴味道酸甜可口，富含水分，具有生津止渴的效果，同时含有丰富的营养成分，对身体有诸多好处，不仅能够美容养颜，还能促进肠胃消化。

食用石榴的益处：

1、美容养颜

石榴富含石榴多酚和抗氧化成分，这些成分能够有效抑制黑色素的沉积，并帮助锁住体内的透明质酸，具有良好的保湿和美容效果。

2、防治便秘

石榴富含植物雌激素，适量食用可以帮助调节体内的内分泌，特别对常常便秘的人有助于改善症状。

3、解酒

石榴一直受到饮酒者的喜爱，因为它的解酒效果非常显著。石榴中的一些生物碱和酸性成分能够与酒精（乙醇）结合，并利用这部分乙醇发挥杀菌和驱虫的作用，因此被认为是一种优良的解酒水果。

4、增强造血功能，补充气血

石榴富含矿物质铁，铁是人体血液生成和发挥作用的重要元素。虽然石榴中的铁含量比不上动物肝脏，但它仍具有一定的补血效果。此外，石榴还有助于促进血液循环，软化血管，并增强血液运输氧气的能力。

石榴的食用注意事项：

1、胃炎患者和刚开始腹泻的人最好避免食用石榴。因为石榴吃多了容易上火，还可能导致牙齿变黑，吃完后应及时漱口。

2、石榴含糖量较高，且具有收敛效果。感冒、急性炎症以及便秘的患者应谨慎食用，而糖尿病患者则需避免食用。

3、儿童最好少吃石榴，因其可能导致发热和痰鸣，并且可能加重急性支气管炎、咳嗽及多痰等症状。