粤式早茶种类繁多，热量含量因食物不同而有所差异。以下是一些典型食物的热量参考值（以每100克为单位）：

1. 叉烧包：约250-300卡路里
2. 烧麦：约180-200卡路里
3. 虾饺：约150-180卡路里
4. 糯米鸡：约250-300卡路里
5. 流沙包：约200-250卡路里
6. 鲍汁双耳：约150-180卡路里
7. 虾酿青椒：约150-180卡路里
8. 豉汁排骨：约250-300卡路里
9. 凤爪：约250-300卡路里
10. 炸虾角：约300-350卡路里

需要注意的是，这些数据仅供参考，实际热量可能因食材和制作方法而异。粤式早茶偏向高热量、高油脂和高碳水化合物食物，消费时应注意控制食量，避免摄入过多热量。