哥本哈根减肥是一种结合饮食控制和运动的减肥方法。减肥的基本原理是通过减少摄入的热量和增加身体消耗的热量来达到减肥的效果。在这种减肥方法中，饮食方面通常采用低热量、高纤维、均衡营养的食谱，如多吃蔬菜水果、瘦肉、全谷类等，少吃高热量高脂肪食物。配合适量的运动，如有氧运动、力量训练等，可以增加身体的代谢率，加速脂肪燃烧，达到减肥的效果。

哥本哈根减肥配合运动瘦的效果因人而异，取决于个体的身体状况、减肥计划的执行情况以及遵循的饮食和运动方案。一般来说，长期坚持哥本哈根减肥方法，并合理安排饮食和运动，可以有效减肥并保持健康。需要注意的是，减肥过程中应保持科学合理的饮食结构和适量运动，避免过度减肥或不良的减肥方式对身体健康造成不利影响。