冬季可享用的四款温暖粥品

萝卜羊肉粥

食材：羊肉100克，胡萝卜50克，米200克

制作步骤：将羊肉洗净切块，胡萝卜剥皮后切成小块。羊肉在热水中先煮一下以去除腥味和血泡，然后和胡萝卜、米一起放入锅内，加入适量的水。

这粥有驱寒保暖的功效。羊肉性质温暖，富含高蛋白质，胆固醇低，冬天食用羊肉有益气补虚、温暖身体、壮阳补肾等效果，特别适合贫血、四肢冰冷、胃寒、慢性胃炎、体寒的人食用。

牛奶燕麦粥

配料: 50克的燕麦和适量的牛奶。

制作方法：将燕麦放入锅中，倒入与燕麦同等数量的清水，煮5到6分钟。煮至成糊状后，加入适量的牛奶，再煮热后即可食用。

作用：冬季干燥的气候会导致人体缺水。燕麦不仅可以补充虚弱和健脾的作用，还富含膳食纤维，可以促进消化系统的运动，并帮助缓解冬季因身体缺水而产生的便秘问题。因此，牛奶燕麦粥特别适合小孩和老年人食用。

八宝粥

所需的材料有适量白扁豆、莲子、薏米、芡实、山药、桂圆、红枣、百合、大米和白糖。

步骤：先把所有的食材洗干净，然后一起放进锅里，加足够的清水煮到半熟，调至小火慢慢熬煮，直到粥变浓稠，然后加适量的白糖即可食用。

八宝粥的效果非常好，可以增加气血，舒缓神经，促进消化和营养吸收，还有减肥的作用。它还能提高人体的免疫力，延缓衰老，非常适合在冬季食用。

枸杞莲子粥

配料：30克莲子、15克枸杞、150克大米

制作步骤：将莲子去掉芯，然后洗净；事先浸泡好的枸杞也要洗净；大米要用水冲洗干净。将莲子和大米放入锅中，加足够的水煮成粥。等到粥变得浓稠时，再加入枸杞，继续煮5分钟即可。

作用：大米具有养胃、补脾虚、增强筋骨的功效，再加上莲子和枸杞，能够补充气血、抗衰老、润肺、明目和安神，非常适合冬季食用。