很多人都喜欢吃橘子,这种酸酸甜甜的口感受到的广大人群的喜爱,而且也没有什么忌讳。除了直接吃新鲜的橘子,市场上还有许多衍生产品,最常见的就是用橘子制成的果汁和罐装橘子片,还有受到女性和儿童喜爱的橘子酱。橘子这种水果在大众中的接受程度非常高,但是在食用的时候,大多数人只吃果肉,把果皮扔掉。很少有人意识到这个被丢弃的果皮在我们的日常生活中也能发挥一些特殊的作用。以下就是一些例子。
1、采用新鲜橙皮并加入糖热水进行提取,制作橙皮茶,饮用有助于解决呼吸膨胀和滋润喉咙问题。
2、缓解胃疼:这个方法是使用晾干的橘皮,一旦橘皮晾干,不仅具有独特的香味,还具有消炎和调节肠胃功能的作用。喝橘皮水有助于改善因饮食不规律而导致的胃痛和胃不适。
3、预防晕车:很多人都不喜欢晕车,有时候这种感觉真的很糟糕。对于旅行者来说,他们可能会将身体不适的感觉抵消了本该享受游戏的乐趣。其实,有一招可以有效地预防晕车。在上车前一个小时,拿一块新鲜的橘子皮,将其折叠成适当的形状,并对准鼻孔,然后用力挤压橘子皮,释放出细小的橘子油雾,通过鼻孔吸入。在上车时,可随时挤压橘子皮,保持不晕车的状态。
4、解决口臭问题:口臭是一个令人尴尬的问题,有些人一直都有口臭,导致不愿意说话,对工作和生活的交流产生了影响。除了调理身体内部,我们还可以在平时用橘子皮煮水来有效改善口臭。
5、治疗咳嗽:用适量的干橙皮加水煎汤,煮时加入少许姜末和红糖,趁热喝下。或者用新鲜橙皮切碎后加热水提取,再加入适量的糖。这两种方法都可以起到化痰止咳的作用。
6、冬天气温寒冷,容易导致手脚冻伤。可以将橘子皮煮水,用来泡脚,而将烤焦的橘子皮和植物油混合后,涂抹在冻伤处能够促进治疗效果。
此外,还可以将橘子皮用于烹饪,其中最有名的莫过于陈皮鸭。陈皮的添加不仅使得味道独特,而且减少了油腻感。在日常烹饪中,无论是煮粥、炒菜还是泡茶时,都可以放几片橘子皮增添风味。它不仅散发出香气,而且能减轻油腻感。在广东煮糖水时,也常常适量加入橘子皮。