泡水喝陈皮时需要注意一些禁忌：

首先，如果胃酸过多的情况下，不适宜饮用陈皮水

陈皮主要有健脾理气和化痰止咳的功效，适用于胃疼和消化不良等症状。然而，陈皮具有一定的干湿作用，因此患有胃火、气虚和咳嗽的人最好不要过量食用，以免病情加重。

通常情况下，身体健康的人每周只需要服用一次，绝不能超量使用。

其次，在服药期间不得饮用陈皮水

专家建议，在服药期间如果需要用陈皮水浸泡饮用，最好在事前征求医生的意见，以免影响药效或对身体产生不良影响。因为陈皮对药酶有一定影响。

第三点，孕妇在饮用陈皮水时需要注意

怀孕的时候，孕妇的饮食不仅会影响自己的健康，还会对胎儿的发育产生重要影响。许多孕妇都很关心自己是否可以吃陈皮。陈皮具有开胃、化痰和祛湿的作用，对于咳嗽多痰、恶心、腹胀或者食欲不振的患者有很好的效果。然而，如果孕妇有气虚体燥或者阴虚燥咳的情况，并且伴有实热或呕血的症状，建议孕妇要避免吃陈皮，以免对自己和胎儿产生不好的影响。