眼底病是一种疾病类型繁多、病因复杂、病情多变的疾病。发病率高，病程也长。眼底病和人体其他疾病一样可以分为急性和慢性。一些疾病的发展过程甚至可以持续几年或十多年，而一些急性疾病如果不能及时得治则可能导致失明。眼底疾病可以分为遗传性眼底疾病和非遗传性眼底疾病。以下是一些常见的眼底疾病和饮食疗法。

常见的热性眼底病包括视神经炎、视盘血管炎、急性视网膜色素上皮炎、视网膜静脉周围炎和脉络膜炎等。常见的杂性眼底病包括缺血性视神经病变、中心性浆液性脉络膜视网膜病变、视网膜血管堵塞、视神经萎缩和老年性黄斑变性等。

肉类食物主要用于辅助治疗混合性眼底疾病或热性眼底疾病的康复阶段。牛肉和羊肉有助于增强气血，改善视力，而肝脏、鸡肉和鸭肉有补肾血的效果。猪肉、鸡蛋和鸭蛋能滋补肝肾，保护阴液，而鱼类则有益于补肾补气，滋养阴液的作用。然而，应适量食用这些食物，避免暴饮暴食。

常用的植物材料常被用来作为热性眼底病的辅助治疗，例如冬瓜、丝瓜、苦瓜、苋菜、芹菜、绿豆、赤小豆、海带等植物，它们具有清热解毒、利水消肿、活血通络的作用。而黄米、高粱米、玉米、小米、黄豆、黑芝麻、木耳则有助于补充气血、明目。这些食物主要适用于热性眼底病的辅助治疗，但对于血气不足的人也是适宜的。

除了常见的维生素，水果还包括热性眼底病所需要的梨、苹果、橘子、菠萝、桃、杏、西瓜等。对于杂性眼底病，最好食用栗子、桃仁、莲心、龙眼、枣等水果。

这些食物的功效已经经过长期的临床观察得到证实，但是具体来说，各种食物之间还是有一些区别的。比方说，梨、桔子和西瓜对于色素膜炎和急性视神经炎更加适用，而栗子、龙眼和红枣等对于视神经萎缩和视网膜色素变性的效果更好。