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夏季8款养生粥解暑又降压 夏季养生粥食谱推荐
更新时间:2024-08-01 15:12:11  浏览:

芹菜粥

材料:连根芹菜120克,粳米250克。

做法:首先将芹菜洗净,切成六厘米长的段,粳米也要洗净。然后将芹菜和粳米放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸后转小火炖煮,直到米粒煮烂成粥。最后加入少许盐和味精,搅拌均匀即可。

菊花粥

材料:菊花粉15克,粳米100克。

做法:将菊花去掉蒂部,放入蒸锅蒸熟后取出,晾干或在阴凉处干燥,然后研磨成细粉备用。将粳米洗净放入锅中,加入适量清水,先用大火加热至沸腾,然后转为小火煮至半熟,接着加入菊花粉,继续用小火煮至米粒软烂,成粥状。每天食用两次,晚餐享用。

绿豆海带粥

材料:绿豆和海带各100

做法:将海带切碎,与其他两种材料一起煮成粥。可以长期作为晚餐食用。

荷叶粥

原料:新鲜荷叶1片,粳米100克,适量冰糖。

做法:将新鲜的荷叶清洗干净后煮成汤,再用荷叶汤与粳米和冰糖一起熬制成粥。早晚都可以温热食用。

玉米冬瓜粥

原料包括:冬瓜250克,鸡肉90克,玉米60克,冬虫夏草5克,姜5克,大葱5克,盐4克。

做法:将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉和生姜清洗干净,放入瓦锅中,加入适量清水。大火煮沸后,改为小火煮至玉米炖烂为止,最后加入葱调味即可。

莲子粥

材料:200克米饭,50克莲子,20克木耳,5克白酒,2克盐。

做法:将莲子放入砂糖中,浸泡在温水里过夜,然后放入蒸锅蒸40分钟,直到变软后取出。木耳用水泡软,去掉根部,切成细丝。锅中加入所有调味料,再加入木耳丝煮至熟透,捞出沥干水分。最后,将莲子和木耳放入热粥中即可食用。

山楂粥

材料:干山楂30克,粳米100克,冰糖15克。

首先,将干山楂放入砂锅中煮出浓汁,并过滤掉渣滓。接着,加入适量的粳米、冰糖和清水,煮成粥。早晚各食用一次。

决明子粥

做法:将决明子放入锅中炒至散发出淡淡香味,稍凉后加适量水煎煮取药汁,再与粳米一起煮成粥,最后加入适量冰糖稍煮片刻即可。分早晚两次食用。

材料:决明子18克,粳米100克,冰糖15克。

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