喝汤

人体出汗越多，消耗的水分就越多，因此适量饮用汤水可以有效补充身体所需水分，并有助于消化吸收。常喝绿豆汤、酸梅汤、山楂汤和金银花汤等饮品，有助于消暑。

饮茶

温差可以使皮肤温度下降1到2度，而冷饮仅能使口腔周围变凉。喝茶能让人感到清爽舒适，且不会有口渴感。然而，饮用冷饮时，身体会感到不适，也往往不能解渴。此外，在温茶中适量加入少许盐，可以补充因出汗而流失的盐分，对预防中暑有显著效果。

水果

水果汁清甜可口，不仅能解渴，还能清凉降温。西瓜汁是消暑的最佳选择，而香瓜和黄瓜也可以生吃或榨汁，效果同样显著。

青菜

天气炎热且湿度较高，人们普遍偏向于享用清淡且口味鲜美的食物。青菜富含维生素和矿物质，因此多吃青菜是个不错的选择，如豆类、瓜类和小白菜等，效果都很好。

中暑后应避免食用哪些食物？

不能饮用过量的水。

中暑的人应该采取少量多次饮水的方法，每次饮水量不宜超过300毫升，避免大量一次性饮水。这样做是为了防止稀释胃液，影响消化功能，同时避免过度出汗，从而造成身体水分和盐分的流失。

不能食用生冷的水果和蔬菜。

中暑后脾胃虚弱的人应避免食用生冷的瓜果和寒性食物，否则会损害脾胃的阳气，导致脾胃功能减弱，寒湿滞留在体内，严重时可能会引发腹泻或腹痛等问题。

避免进食油腻食物。

中暑后应减少油腻食物的摄入，过多食用油腻食物会增加胃肠的负担，使血液在胃肠道内滞留，从而减少输送到大脑的血液量，导致人体感到更加疲劳，还容易引发消化不良。

禁忌简单地进行补充。

在人体中暑后，虽然会感到比较虚弱，但不能仅仅通过进补来恢复。如果认为身体虚弱就必须大补，这种想法是错误的。因为如果过早进补，可能会导致暑热难以消退，或者本来已经消退的暑热可能会再次复发。