1、润肺银耳羹
原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆中,用温水浸泡30分钟,待其变软后,摘去蒂头并清理杂质;将银耳撕成小片,放入干净的锅中,加入适量的水,先用大火煮沸,再转为小火炖煮约1小时,最后加入冰糖,继续炖煮直至银耳完全软烂即可。
2、火腿冬瓜汤
原料:火腿片、冬瓜片 配料:葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油 做法:先将锅中加水煮沸,然后放入冬瓜片及配料煮10分钟。接着加入火腿片,再煮2分钟即可出锅。在出锅前加入葱花、麻油、盐和糖。 提示:这两款汤清新可口,能够去燥润肺,适合在春夏季节享用。
3、荸荠梨汤
做法:取荸荠10个,洗净去皮;梨2个,去皮去核后切块。将它们放入适量的水中煮沸,煮开后可以加入少许冰糖,随时饮用即可。荸荠具有止渴解毒、温中益气的功效,与梨一起搭配可以避免梨的寒性对胃的不良影响。实际上,将荸荠打碎提取汁液后直接饮用,同样能够缓解急慢性咽喉不适。
4、罗汉果茶
做法:将1个罗汉果用开水泡开后饮用。罗汉果能清肺降火,润肠通便,适合缓解咽喉疼痛和嗓子干痒。不过,需注意它具有一定的通便效果,适合嗓子干痒且便秘的人日常饮用。但对容易腹泻的人来说,建议尽量少喝。
5、桔梗汤
做法:取桔梗15克和甘草30克,用开水泡服。桔梗能宣肺祛痰、舒缓咽喉,甘草则有清热解毒的功效。甘草帮助降火,桔梗宣通肺气,热气随之排出,肺部畅通,咽喉的干痒疼痛症状自然会减轻。
6、鲜姜萝卜汁
做法:准备100克白萝卜和50克生姜,先将它们洗净后打碎,挤出汁液,混合后含在口中咽下。白萝卜有清热和止咳的功效,而生姜有理气止呕和化痰驱寒的作用,两者结合可以有效化痰和解渴。鲜榨的汁液还有润燥的效果,因此此法可用于缓解急慢性咽喉疼痛和失声等症状。