香蕉具有甜美的味道，性质偏寒，可以清热解毒，同时还具有润肠的作用，非常适合经常遭受便秘困扰的患者。

香蕉富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C，此外还含有大量膳食纤维和丰富的淀粉，是非常营养丰富的食物。尤其是在中暑后，人们需要补充体力，香蕉是最合适的选择。

进食香蕉需要注意以下事项

1.空腹时不宜食用香蕉：香蕉中含有丰富的钾、磷和镁等元素。对于健康人来说，特别是在空腹的情况下，过量摄入钾和镁会破坏体内钠和钙的平衡，对健康不利。空腹食用香蕉会导致肠胃不适，出现腹泻、食欲不振等症状。

2.不能食用未完全熟透的香蕉，因为生的香蕉含有大量的鞣酸。鞣酸具有很强的收敛作用，可以将粪便变得干硬，导致便秘。特别是对小孩和老人来说，食用未完全熟透的香蕉不仅无助于通便，反而会引起明显的便秘。

3.不宜食用冰冷的香蕉：香蕉属于凉性水果，若将其放入冰箱冷藏，会导致香蕉变黑变软，口感变差，同时还会使得香蕉的营养成分丧失。食用冰冷的香蕉容易引起腹泻。