杏子是一种广为人知的食物,有许多不同的品种,用途十分广泛,可以食用果肉和果仁,对人体健康非常有益。现在有些人对杏仁的糖含量以及糖尿病患者是否可以食用杏仁提出了疑问,但实际上完全不需要担心。与许多其他食物一样,适量食用杏仁是没有问题的,杏仁的糖含量也并不高。

杏子的味道甜美,性质温和,富含丰富的糖类、蛋白质、钙、磷等营养成分,同时也含有一定量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素P和维生素B17等物质,因此常被用作滋补品。其中,维生素B17的含量最为丰富,该维生素是一种非常有效的抗癌物质,只会对癌细胞产生毒性,对健康细胞没有危害,因此只有杏子才能发挥一定的抗癌作用。杏子具有很高的营养价值,其中最主要的是杏子果实具有出色的医疗功效,在中草药中占有重要地位,主要用于治疗风寒肺病,同时也具有生津止渴、润肺化痰、清热解毒等作用。至于杏子的糖分含量,由于品种不同而有所差异,但一般来说,糖分含量在8-13%之间,属于食物中等含糖量,不算过高。
每一种水果对人体健康都有好处和不利之处,毕竟水果是辅助食品。因此,应选择适合自己的水果,适度食用即可。就糖分含量而言,杏子对糖尿病患者的影响不大,适量食用没有问题。此外,杏子还有改善血液循环、调节血脂和保护血管的功能。糖尿病患者可以适量食用,但不要过量。如果血糖控制不好,应在高血糖时少吃或者不吃。