冬天的饮食吃什么？寒冷的季节已经来临，很多女性朋友都担心身形问题，也害怕受冷，那么如何在这个季节里进行有效的补身呢？本期主编将带领大家了解冬季适合补身体的饮食。

大家都知道，在冬天多吃些羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾、鸽子、麻雀、鹌鹑等温暖补益的食物，不仅可以让身体更强壮，还可以预防寒冷。对于怕冷的女性来说，在冬天多食用动物肝脏、牛肉、鱼、肉、鱼、蛋、黑木耳、枣、乳制品、豆制品等食物，可以提高抵抗寒冷的能力。以下是三种补汤和粥的例子：

沙参山楂粥

功效：增加气血，滋养阴液，强健脾胃，稳定心情。[2]

配料：每种沙参、山药、莲子、生山楂各取20克，适量糖，粳米50克。

制作方法：先将山药切成小片，然后与莲子、生山楂、沙参混合后浸泡。接着将所有材料放入锅中，加入适量的水煮沸，再转小火慢煮成粥。

山楂薏米粥

功效：具有清热活血的作用，能够祛湿消暑。

所需食材：30克的新鲜山楂，50克的绿豆，30克的薏仁，100克的白米，适量的冰糖。

制作方法：先清洗绿豆、薏米和白米，然后煮成粥。待粥煮熟后，加入适量冰糖，搅拌均匀后即可食用。

活血标准湿热汤

活血标准湿热汤是一种温热的汤类，具有活血化瘀和清热解毒的功效。它由多种中草药组成，包括川芎、丹参、红花、蒲公英和石膏等。这些草药具有促进血液循环，减少炎症，祛除湿热的作用。活血标准湿热汤在中医中被广泛应用于治疗血液循环不畅引起的各种疾病，如血瘀型痛经、痤疮和湿热性病等。这种汤类适合于气血不通、湿热内盛的人群饮用。

功效：具有清热活血、消暑利湿的作用。

原料: 生山楂、月季花、白扁豆、红豆、生熟薏苡、苏叶、佛手各取适量。

制作：将材料放入锅中，加入10碗热水，用慢火煮约2小时，然后再加入瘦肉煮。