迎接温暖的春季，再次迎来了品尝草莓的美好时节。草莓色泽鲜红嫩滑，果肉多汁，散发出独特的浓郁果香，一直以来深受广大民众喜爱，特别是女性。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸以及钙、镁、磷、钾、铁等矿物质，这些营养素对生长发育具有良好的促进作用，对老人和孩子都非常有益。现在许多人喜欢在三四月份与亲戚朋友一同前往乡村农家采摘草莓，但同时也要注意四个食用草莓的要点。

不要吃太多

草莓具有凉性，所以在食用时应控制量，特别是对于脾胃虚寒、容易腹泻的人来说。此外，胃肠功能紊乱、尿路结石和肾脏功能不佳的人也需要注意，因为草莓含有大量草酸，如果摄入不当，可能会加重这些患者的病情。

不要贪婪

草莓口感更好，尺寸较大，外观整齐，红色鲜艳，带有一点白色的果蒂。

草莓的丑陋外表并非由于农药和催熟剂的使用，而是因为品种和光照等因素所导致的。

清洗

草莓外表有点粗糙，容易受损，一般不太好清洗，所以建议先用自来水冲洗一下，然后用淡盐水浸泡2到3分钟。清洗的时候最好不要去掉蒂头，否则污垢很容易进入到草莓里面去。

不宜将食物切成块状加入酸奶之中

许多人喜欢将草莓切成块并与酸奶和牛奶混合饮用，然而，根据营养学的观点来看，这种做法是不合理的。因为草莓中的成分会干扰酸奶和牛奶中钙的吸收，并降低乳蛋白的吸收率。