中国古代医学家为我们提供了抵御秋季干燥的最佳饮食建议。他们建议喝盐水和晚蜂蜜汤。换句话说，如果只是喝普通的开水，很容易让身体失去水分，但如果在开水中加入一点盐，情况就会有所不同，因为这样就不容易让身体流失水分。这种方法与我们现代医学中给病人补充生理盐水的做法是相似的。

蜂蜜在《本草纲目》中被认为对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等问题具有良好的疗效。

蜂蜜的健康食用方式

芹菜汁的做法是：准备100-150克新鲜的芹菜，并准备适量的蜂蜜。将芹菜洗净后搅拌成汁，然后与蜂蜜一起炖煮。这个做法适用于一次服用，特别适合肝炎患者。

蜂蜜首乌丹参汁的制作方法如下：取首乌和丹参各15克，加入油炸过的渣滓中，然后加入蜂蜜15毫升。每天使用一次即可。这个配方适用于患有动脉硬化和高血压的人士。

糖汤：用100毫升蜂蜜放入碗中蒸煮，空腹吃三次。适用于胃和十二指肠溃疡患者。 蜂蜜饮料：将50毫升蜂蜜、50毫升牛奶和25克黑芝麻混合。先将黑芝麻研磨碎，然后与蜂蜜和牛奶搅拌均匀，每天早上空腹用热水冲泡。适用于产后血虚、肠道干燥和便秘，以及黄疸和皮肤干燥等症状。

蜂蜜核桃糊：将1000毫升的蜂蜜和1000克的核桃肉一起捣碎，将蜂蜜和核桃肉充分混合均匀。每次服用一勺，每天两次，用温水服用。适用于缓解哮喘症状。

蜂蜜粥的制作方法如下：准备适量蜂蜜、30克酥油和50克粳米。先将粳米煮粥，然后加入酥油和蜂蜜煮开。这道粥适合阳虚劳热、肺结核咳嗽、口渴、皮肤干燥和口疮等症状的人食用。

蜂蜜萝卜的制作方法是这样的：先选择新鲜的萝卜，洗净后切成小块。用沸水将萝卜煮开，然后控制水分，晾干半天。之后，加入150克蜂蜜，用小火煮开，最后等冷却后就可以食用了。蜂蜜萝卜适合治疗消化不良、恶心、呕吐以及咳嗽不止等症状。

鲜藕汁加蜂蜜：准备新鲜藕适量，清洗干净后切片，榨取汁液，然后按照1杯藕汁和1汤匙蜂蜜的比例混合均匀。每天可以饮用2-3次。适用于缓解热渴、中暑口渴等症状。

制作油炸鸡蛋蘸蜂蜜的方法是：准备1到2个鸡蛋和1到2勺蜂蜜。先煎好鸡蛋，趁热时候加入蜂蜜，然后立即食用，连续吃2到3个月。这个食谱适合儿童支气管哮喘患者食用。

新鲜百合蜂蜜的用法是：取50克新鲜百合蜂蜜，大概相当于1-2勺。将百合放入碗中，加入蜂蜜，然后将碗放入蒸锅的抽屉上蒸熟。这个配方适合失眠患者，在睡前服用能起到帮助入睡的作用。同时记得穿上合适的睡衣以达到最佳效果。