中医强调“天人相应”，意思是要根据季节的变化来调整饮食，以保持身体健康。在炎炎夏日，闷热潮湿的天气容易让人感到疲倦无力。下面将介绍一些具有保健功效的夏季食物。

中暑是夏季常见的健康问题之一，而银花粥则是预防和治疗中暑和咽痛的好方法。 中暑是由于高温天气下身体过热而引起的，可以表现为头晕、头痛、恶心等症状。而银花含有丰富的抗炎和解毒成分，能够降低体温，缓解中暑的症状。 同时，银花还有助于缓解咽痛。咽痛常常是因为喉咙发炎引起的，而银花具有抗炎和杀菌作用，可以减轻喉咙的炎症，缓解咽痛的感觉。 制作银花粥非常简单。只需要将干燥的银花用开水冲泡，泡制一段时间后，取出花瓣，留下花水。将花水加热至沸腾，加入适量的米饭煮熟，即可。每天饭前或睡前食用一碗银花粥，能够有效预防中暑和缓解咽痛。 无论是夏天还是咽痛时，银花粥都是一个简单实用的中药食疗方。记得在炎热天气下保持适当通风和饮水，并且及时就医，以避免中暑的危险。

银花的味道甜凉，香气清爽。将30克银花煎煮，提取150毫升浓汁，然后将50克粳米和300毫升水煮成稀粥。将稀粥分为早晚两次温热服用，可以预防中暑，特别适合风热引起的头痛、眼红、咽喉肿痛、高血压和冠心病患者食用。

夏天到了，天气炎热，我们需要采取一些措施来清热解暑。其中一种好方法是喝荷叶粥。 荷叶粥是一种以荷叶为主要原料制成的清热解暑的饮品。荷叶含有丰富的荷叶酮和维生素C等营养素，具有清热解毒、降血压、抗菌消炎等作用。 制作荷叶粥很简单。首先，将荷叶洗净，然后将其切成小块；接下来，将米和荷叶一起放入锅中，加入适量的水；然后，用中小火煮熟直至米粒烂熟，期间可以搅拌几次；最后，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。 喝荷叶粥有助于清热解暑，不仅可以降低体温，还可以促进体内的新陈代谢，增强免疫力。尤其是在夏天，喝荷叶粥能缓解身体不适，保持健康。 现在就来尝试一下清热解暑的荷叶粥吧！

取一片新鲜的荷叶，洗净并切碎，将其放入纱布袋中煎水，提取出150毫升的浓汁。再加入100克的粳米和适量的冰糖，加入500毫升水，煮成稀粥。每天早晚各食用一次。荷叶具有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效。与粳米、冰糖一起煮粥，味道香甜，口感爽口。是一种非常有效的清热解暑良药。

激情四溢——金色绿豆汤

众所周知，豆浆是中国传统的饮品之一。豆浆富含人体所需的优质植物蛋白、8种必要氨基酸，还含有多种维生素和钙、铁、磷、锌、硒等多种元素，可以有效地补充夏季所流失的多种营养物质。而以绿豆、黄豆为原料制作的消暑豆浆，更是一种有益健康的饮品，具有清热解毒、消暑止渴的功效。绿豆性凉味甘，具有清热、解毒和祛火的作用。消暑豆浆将绿豆的营养完全溶于豆浆中，有效预防中暑，避免体内火气的产生。即使在炎炎夏日，饮用消暑豆浆也能让人保持平和的心境，精神爽朗。

饮用苹果山药汁可以改善体态臃肿。

苹果中所含果胶、纤维素和半纤维素可以吸附胆固醇，促使其随粪便排出体外，降低血液中的胆固醇含量，适合用于减肥人群。山药也是一种中药，具有清心安神、补中益气、助五脏和强筋骨的功效。

食疗配方：准备一个苹果和一根成熟的山药，将它们去皮切成小块，放入果汁机中，加入一点纯净水进行搅拌，最后加入适量的蜂蜜进行调味，可以直接饮用。

体弱多病——西洋参粥

西洋参，也称为花旗参，内含丰富的皂甙，具有明显的抗疲劳和抗缺氧的作用。当人们出现身体虚弱、失去活力、口干口渴等症状时，可以在煮粥或炖肉时添加一些西洋参，不仅能够起到镇静的作用，还可以温和滋补身体。

便便干燥了-芝麻粥

食用芝麻可以起到润肠通便的作用，帮助防止便秘问题。此外，芝麻富含蛋白质和健康的不饱和脂肪酸，可以维持血糖稳定，促进骨密度增加，增加关节的灵活性，并且改善肌肤的美观。

食疗食谱：将玉米面粥煮沸后倒入碗中，撒上一层厚厚的熟芝麻，再淋上调好的芝麻酱（使用香油和盐调制而成）。