很多人都喜欢吃萝卜，在日常生活中。萝卜的营养价值非常高，口感清甜，而且有补血的作用。那么，有人想知道如何做冬季萝卜汤，以及冬季萝卜汤的做法有哪些。下面，小编将会为大家做详细的介绍。
白萝卜汤里面加入了美味的牛肉丸。
所需食材：白萝卜300克、猪瘦肉100克、牛肉丸100克、香菇50克、适量油、适量盐、适量姜、适量生抽、适量小葱。
做法：
1、将白萝卜剥去外皮，然后切成薄片。
2、把猪瘦肉切成细丝。
3、将香菇提前浸泡发软并清洗干净，准备好牛肉丸。
4、将适量的水倒入锅中，然后将瘦肉放入煮熟。
5、将香菇一同放入炒锅。
6、将牛肉丸直接放入锅里。
7、请往里放入一些姜块。
8、将水煮沸后，将白萝卜片放入锅中。
9、将锅盖盖上，用大火煮开，然后改用小火继续煮，直到白萝卜熟透、变得软烂。
10、按需适当添加盐来调味。
11、加入一些生抽酱油。
12、将切碎的葱花倒入锅中，待水开后即可熄火。
