高尿酸是人体内代谢紊乱物质，导致代谢性疾病的血液中尿酸增加。每天体内制造和排出的尿酸大约相等，其中三分之一来自食物，三分之二是体内自己合成的。其中三分之一通过肠道排出，三分之二通过肾脏排出。只要上述过程中有问题，尿酸就会上升。尿酸上升是因为血液无法正常排除尿酸。高尿酸也会导致其他疾病的发生。

那么，如果尿酸高，还能吃鸡吗？

鸡肉有益于人体健康，还能增强免疫力。对于过度劳累的人来说，适量食用鸡肉是可以的，因为鸡肉的肉质鲜嫩，味道浓郁。然而，需要指出的是，鸡肉是蛋白质含量较高的肉类之一，也是富含高蛋白低脂肪的食品，但不适宜高尿酸患者食用。

高尿酸的原因与食物中的嘌呤有关。为了避免尿酸过高，应该尽量不要食用含有布丁的食物。鸡肉是一种含有嘌呤的食物，最好少吃它，如果偶尔吃也要选择土鸡，因为激素鸡体内可能含有超标物质，对健康有影响。除了鸡肉，动物内脏、骨髓、海鲜等食物中也含有丰富的嘌呤，鱼虾、肉类、豌豆和菠菜也含有嘌呤，最好也少吃。水果、蔬菜、牛奶和鸡蛋不含布丁，可以放心食用。患有高尿酸的人应该多喝水，有助于尿酸从肾脏排出，对身体有好处。

此外，尿酸高的患者需要注意饮食方面，以清淡为主，尽量减少油、盐和糖的摄入，多食用蔬菜和水果。平时要注意劳逸结合，戒烟戒酒。啤酒和白酒是禁忌品，以防止尿酸排泄增加，但适量饮用红酒有利于尿酸排除。养成每天或经常用热水浸泡脚的习惯，最好使用可自动加热的洗脚盆，每次泡脚时间应超过20分钟，最好能达到30分钟以上，以全身出汗为宜。在泡脚的时候，可以适量加入有活血化瘀作用的中药。此外，注意充足的睡眠，不熬夜，保持心情放松，以积极乐观的态度面对生活。每半年要进行一次尿酸检查，以将尿酸控制在350左右为目标，这样可以避免痛风对关节的损害。