豆腐和蜂蜜是我们日常生活中常见的食品，因为它们富含多种有益元素而备受青睐。不过，有网络传言称这两者不宜搭配食用，甚至可能导致聋和死亡。这种说法是否太夸张？究竟豆腐和蜂蜜搭配会带来什么危害呢？

豆腐口感鲜美，寒凉性质，具有轻微毒性。常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，适合阳气旺盛、口臭口渴、胃肠不畅、热病康复者食用，作为清热养生之选择。

蜂蜜是一种极富营养的天然补品，也是常用的滋补品之一。研究显示，蜂蜜含有多种无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等有益元素，同时含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白、通便的功效，对儿童咳嗽症状有显著疗效。

蜂蜜中的有机酸与豆制品中的蛋白质结合会形成变性沉淀，阻碍人体吸收，因此同时或接连食用这两者会引发腹泻等不良反应。

如果同时食用豆腐和蜂蜜，会导致意外的后果，虽然许多人都这样说，但缺乏相关依据和来源，这只是无稽之谈。

腹泻也很不舒服。我建议你要留意一下。吃豆腐的时候可以搭配蜂蜜，选择吃甜味的豆腐，可以加普通糖浆。