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贫血可以吃什么?6款补血食谱让你告别贫血
更新时间:2024-03-04 22:08:10  浏览:

根据不完全统计资料显示,平均每4~5名亚洲女性中,就有1名患有贫血。在20~24岁年龄段,患贫血的比例约为20%,而在25~29岁年龄段则增加至30%。因此,女性需要关注贫血问题。想了解更多女性贫血该如何补充营养的知识吗?欢迎与小编一起探讨!

贫血可以吃什么?6款补血食谱让你告别贫血

女性贫血饮食建议

血糯枣粥

所需食材:红糯米50克,糯米30克,枣15颗,适量糖。

做法:

1、将血糯米洗净,用清水浸泡一晚上,再用清水浸泡2小时。

2、把血糯米、糯米和枣放入锅中,倒入适量清水,大火煮沸后,转小火煮成浓稠粥,撒入适量糖调味,即可享用。

核桃芝麻汤

配料:阿胶 250 克,芝麻 250 克,核桃仁 150 克,桂圆肉 50 克,适量冰糖。

做法:

1、把阿胶、芝麻和核桃肉混合在一起做细节工作,关闭。

2、把桂圆肉和适量冰糖加入,放在水蒸锅中隔水蒸煮两小时即可。

初乌枣蛋汤

飥材:何初乌24克,去核枣12颗,鸡蛋2只。

做法:

1、煮熟鸡蛋后去壳,把第一个乌榛洗净。

2、把所有食材一起放入锅中,倒入适量清水,用文火煮30分钟,调味后即可享用。

3、饮用时可依个人喜好调入蜂蜜。

芹菜炒猪肝

食材:300克芹菜,300克猪肝,适量生抽、酒、生粉、糖、姜汁、花生油、盐、胡椒粉。

做法:

1、将猪肝清洗干净,切成3厘米厚的小块,放入沸水中煮熟。然后加入适量生抽、料酒、淀粉、糖、生姜汁等腌料,腌制腌渍。

2、将芹菜清洗干净,切成5~6厘米长的段块,用热水烫一下后捞出,沥干水分。

3、1. 先将锅加热,倒入适量的油,大火烧热。 2. 放入猪肝炒熟,再加入切段的芹菜,继续炒匀。 3. 最后撒入适量盐、胡椒和生姜汁,炒匀即可。

鲤鱼补血汤

原料:500克的鲤鱼,25克的山药,25克的枸杞子,10克的枣,25克的桂圆肉,100克的黄酒。

制作方法:

1、清洗、清理内脏、去除胆囊,将鱼身切成3段。

2、将桂圆肉、山药、枸杞子和无核枣洗净沥干,然后放入杯中。

3、在药材杯中分别加入一杯沸水和一杯黄酒。

4、用纱布封住锅盖,炖煮3至4小时。

参鸡汤

食材:一只竹丝鸡,150克猪瘦肉,30克黄耆,30克党参,10个去核红枣,3片生姜。

做法:

1、将竹丝鸡去掉内脏,清洗干净,切块;将猪瘦肉清洗干净,和竹丝鸡一起放入沸水中焯烫一下,然后用冷水过一遍。

2、将枣、煞气和党参冲洗干净。

3、将所有食材放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后,改用小火慢煮2小时,最后调味。

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