水果有益健康的原因在于它们源自大自然、是纯天然食物，并且富含各种维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等，有助于滋养身体、促进新陈代谢、增强抵抗力和免疫力，具备保健滋补、预防治疗疾病的作用。

秋天食用水果的原则：

1.吃水果可以和冷热的水一起搭配

温性水果包括樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。过度食用温性水果会导致体内火气过大。

常见的冷饮材料包括香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙子等水果。

常见的平性水果包括菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、谷物以及黑芝麻等。这些水果在我们日常饮食中占据很大比例，其性质属于温和型和寒凉型之间。

中医强调保持阴阳平衡，体质偏热的人宜多食用凉性食物，体质偏冷的人则适宜多食热性食物，也可多吃水果。

2.享受水果时，请分开品尝酸甜滋味

春季水果品种繁多，其中酸甜的水果种类不少。酸味水果主要包括柑橘、柚子、枇杷、山楂、梨等，通常具有止汗、刺激食欲、促进消化的作用。而甜味水果种类较多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、柑橘、黑芝麻、栗子、红枣、莲子、桂圆肉、枸杞等，有滋补、补益虚弱、缓解疼痛的功效。此外，苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、各种谷物、核桃仁、葡萄干等水果属于性质温和的食物。

春季适宜食用的6种水果:

1.梨子：能滋润肺部、镇咳，也有益于养护肠胃

冬春时节首推的水果之一是梨，它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素。梨能够润喉生津、滋润肺脏、止咳化痰，同时有助于滋养肠胃，对缓解肺部热气引起的咳嗽、小孩发热、喉咙疼痛、以及便秘等症状尤为适用。此外

梨果除此之外，也有助于降低血压、清热镇定的效果。高血压患者如果有头晕眼花、心悸耳鸣的症状，经常食用梨可以缓解这些症状。梨中富含糖分和维生素，有助于保护肝脏和促进消化。但由于梨性寒凉，对于脾胃虚弱、消化不良以及产后血虚的人来说，不宜食用过多。

2.柠檬：保养美容 预防干燥

想拥有水嫩肌肤，柠檬是最好的护肤选择之一。长久以来，柠檬一直被视为水果中的美容圣品。柠檬富含维生素C、有机酸、矿物质等多种营养成分，是肌肤所需的滋养之源。然而，在使用柠檬进行护肤时，最好选择饮用柠檬汁或将柠檬应用于菜肴中的方式，这样才能更有效地发挥护肤功效。

3.枇杷果：有助于祛除痰液，缓解咳嗽，同时具有保护皮肤的功效

枇杷的性质略带凉爽，味道甘酸，富含蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体必需营养素，具有极高的营养价值。枇杷中富含丰富的β-胡萝卜素，有助于保护视力和皮肤。枇杷含有水果酸和柠檬酸，促进消化腺的分泌，增进食欲，有助于消化与吸收。此外，枇杷中的聚苯乙烯成分具有抗氧化作用，可预防癌症和缓解衰老。枇杷独有的苦杏仁苷有润肺、止咳、祛痰的效果，可用于治疗各种咳嗽症状。

4.樱桃具有健脾开胃、补中益气的功效

被誉为春天果实之冠，樱桃如今已在全国各地广泛栽培。其果肉丰盈，味道鲜美多汁，色彩亮丽，营养丰富，尤其富含铁元素，超越柑橘、梨和苹果的20倍，在水果中位居榜首。樱桃性质温和，味道酸甜，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的作用。春季食用樱桃有利于发汗、增进体力、驱除风热和促使皮肤透疹。但需注意的是，樱桃属火性，不能过量食用。体内阴虚火旺者不宜过多摄入。若不宜食用樱桃，则草莓也是不错的选择。

5.菠萝：有助于清洁肠道，滋养皮肤

菠萝中的酶可以有效地分解食物中的蛋白质，促进肠胃蠕动。此外，富含维生素B的果实有助于滋养皮肤，预防皮肤干燥，使头发保持光泽，并减轻身体压力，提升免疫力。果肉也可用作面膜，是效果最好的护理品。

6.杨桃果：能产生口水、解渴并且有助于预防疾病

杨桃果汁和丰富的纤维有助于补充水分，驱寒消燥、清热解毒，促进排尿，润肠解乏。其含有丰富挥发性成分、胡萝卜素、糖类、维生素B、C等，有助于治疗口腔溃疡、咽炎、风火牙痛，减轻风热咳嗽及感冒，缓解小便短赤涩痛。此外，杨桃还可减少脂肪吸收，降低血脂，预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病，保护肝脏和降血糖，是春季最佳保健佳品。因其寒性，适合心脏病或肥胖人士食用。

通常情况下，最好每次只吃杨桃的一半，对于脾胃虚寒或者腹泻的人来说，食用量应该减少，而肾功能不佳的人应该避免食用杨桃。

拒绝食用时令水果

草莓：中间是中空的、形状不规则的、大型的草莓，通常是因为激素过多所致。草莓在使用催熟剂和其他激素药物后，生长周期缩短，颜色更加鲜艳，但水果口感受却变淡。

有些犯罪分子为了让香蕉表皮变软，会使用二氧化硫加速成熟，但果肉会变得很快，口感很差，没有甜味，而且二氧化硫对身体有害。

西瓜：被过量使用催熟剂、膨胀剂和有毒农药，导致西瓜变得有毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后果肉看起来鲜艳，但瓜子却呈白色，食用后会有异味。

葡萄：非法商人和果农会使用催熟剂乙烯利来加速果实成熟。他们会将乙烯利与水按比例稀释后，把未成熟的青葡萄浸泡在这个稀释液中，一两天后，青葡萄就会变成紫葡萄。