0中秋节又来临了，一如往常，大家仍然会观赏月亮、品尝月饼。虽然市面上的月饼口味屡见不鲜，不如趁着节日有空闲时间，亲手制作一款独特的冰皮月饼。你可以随心所欲地选择喜欢的馅料，并根据自己的喜好制作不同颜色的月饼。这样制作出来的冰皮月饼口感更美味！
四色月饼冰淇淋
图片来源链接：食材：冰皮粉100克、牛奶100毫升、白油10克、椰子粉、抹茶粉、香橙精、紫薯粉适量
配料：可根据个人喜好选择
做法：
把冰皮粉分成4等份，然后分别加入椰子粉、抹茶粉、香橙粉和紫薯粉。
将已经拌匀的4份冰皮粉分别倒入牛奶液中，然后搅拌均匀。
把面团揉搓约5分钟，直至变得光滑无颗粒，然后放入蒸锅中蒸熟。
将面糊冷却后加入白油，然后揉搓约3分钟，直到变得光滑。
将食物放入冰箱里冷藏，静置30-40分钟。
冰皮月饼的特点在于外皮软糯，内馅香甜，口感绝佳；但需冷藏保存，在保质期内尽早食用！
每个月饼的饼皮约重10克，搭配20克的馅料，将馅料搓圆放入模具，压制成月饼即可。
