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吃月饼时得注意什么,必知7个禁忌
更新时间:2024-03-22 14:17:57  浏览:

引子: 仰望明月,俯首享用月饼。中秋节将至,商场中月饼琳琅满目,引得人流涌动。但值得注意的是,享用月饼亦需审慎选择才可。

1、月饼不适合搭配粥。

许多人在品尝月饼时,喜欢搭配粥一起食用,无论甜不甜、咸不咸,都有独特的口感。但实际上,月饼和粥都属于高升糖指数的食物,会迅速提高血糖水平,对于糖尿病患者和大脑细胞都不利,同时也会降低脂肪代谢。

2、应该少吃月饼,不要多吃。

月饼里含有很多油脂和糖分,即使选择低脂、低糖的种类,也会包括大量面粉等成分。食用过多会导致口感油腻,容易引起胃部不适、腹胀,造成消化问题,减低食欲,增加血糖水平,热量摄入也较高。

年长者和小孩不适合过量食用,否则可能导致腹痛、腹泻或呕吐等消化不良症状。

3、体温高的人不应该过多食用月饼。

那些体内火气过重的人应该少吃月饼,否则会导致消化困难,还可能导致内火升腾,导致长痘痘、便秘、牙龈肿胀等症状。

4、女性朋友在食用月饼时需注意许多禁忌。

女性朋友在吃月饼时,应该关注自己的情况,特别是怀孕和产后,因为身体处于怀孕或哺乳的特殊生理阶段,所以饮食上有一些禁忌。

怀孕时应当避开吃辛辣、热性和干燥火候的食物,以免损伤阴液和影响胎儿健康。如果出现孕吐症状,也要避免食用有腥味、味道油腻或难以消化的食物。

产妇在进食时应该保持饥饱适中,摄入丰富营养且易消化的食物,因此食用月饼时需特别注意。

在生理周期前,应减少摄入月饼的量,特别是冰淇淋月饼。

5、月饼最好新鲜,不宜过期。

食用新鲜的食物,不要食用过旧的食物,因为月饼含有较多的脂肪,如果存放时间过长,会容易变质。节日期间,人们通常会一次买很多月饼,但月饼如果保存时间过久会导致内陷变质,食用后可能引发食物中毒。

因此,最好在购买月饼时随时食用。通常在家过节时购买的月饼大部分会一直保留到节日过后,甚至更久。为了避免月饼变质,应当妥善保管剩下的月饼。

6、应该尽早吃月饼,不宜太晚。

在品尝月饼时,应该先吃咸的,再吃甜的,这样才能充分体验它们的味道。如果顺序颠倒了,就会导致味觉混淆,无法感受到真正的味道。

7、先享用咸味再品尝甜味

最适合吃月饼的时间是在早上或中午,晚上应减少食用或者不吃,尤其是对老年人而言更是如此,否则有可能会成为引发血液凝固和血栓形成的一些因素。

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