孕妇的饮食会直接影响到自身和胎儿的健康,因此在选择食物时需要格外小心。柿子是一种既甜美又多汁的水果,价格适中,许多女性在怀孕前都非常喜欢吃柿子。那么,孕妇能否食用柿子呢?孕妇在吃柿子时需要注意哪些事项呢?
孕妇可以吃柿子吗?
柿子性质寒凉,具备清热润肺、生津止渴、止咳化痰等多种功效,适合用来治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮出血和便秘等病症。柿子的营养和药用价值对孕妇是非常适合的,尤其是高血压综合征的孕妇,食用柿子可以达到双重效果。因此,孕妇是可以放心食用柿子的。
孕妇食用柿子的益处:
1、妊娠期高血压得到了有效的改善
柿子富含丰富的维生素A和C,以及单宁酸,具有养护肺脏和胃部、清热降火、降低血压及止血的作用,有助于预防心血管疾病,同时还能清热滑肠、润肺生津。
2、缓解孕妇的便秘问题
柿子不仅营养丰富,还有着显著的医疗价值。柿子中的果胶是一种水溶性膳食纤维,能够有效促进肠道健康,对于缓解便秘和维持肠道菌群的正常生长具有积极作用。
孕妇食用柿子的注意事项:
1、适量吃
柿子有涩味,吃多了容易让人感到口腔发涩和舌头麻木。它的收敛效果很强,可能会导致便秘。与酸性物质结合时,柿子会形成块状并沉淀。因此,吃柿子时最好适量,一次只吃一点为好。
2、不适合与螃蟹同时食用
柿子和螃蟹都是寒凉食物,因此不宜同食。柿子也不应与鱼、虾等高蛋白食品搭配。从现代医学的观点来看,蟹、鱼、虾等高蛋白质的食物在单宁酸的影响下,容易在胃中凝结成块,这就是所谓的胃柿子石。
3、餐后1小时再吃
柿子是一种性质偏凉的水果,空腹食用可能导致胃结石,建议在饭后1小时再食用。
4、尽量少吃柿子皮
孕妇应尽量避免食用柿子皮。因为柿子中的大部分单宁酸主要集中在皮中,因此即使柿子已经脱涩,也无法完全去除所有单宁酸。
5、糖尿病患者不适合食用
由于柿子的糖分较高,孕妇需要控制食用量。糖尿病患者孕妇不建议食用柿子。对于慢性胃炎和消化不良等胃动力不足的贫血孕妇,也不适合食用柿子。
6、应适量摄入
孕妇食用柿子的量应控制在200克以内。