一块月饼的重量是100克，它含有至少400-500卡的热量。月饼根据成分分为三类。第一类是高脂肪和高糖分的月饼，比如双黄、莲蓉月饼。第二类是胆固醇较少但糖分很高的月饼，比如五仁月饼、豆沙月饼。第三类是所谓的无糖月饼，实际上只是没有蔗糖成分。

营养专家提醒

吕医生是一位营养师，他表示，月饼是一种节庆食品，一年中只有在中秋节前后才会吃到。因此，适量吃月饼是可以接受的，但是要注意的是，月饼的热量和脂肪含量确实比一般食品要高。因此，我们在吃月饼的时候仍然要控制食量，避免过量食用。 一般来说，月饼对健康最不利的部分在于馅料，而不是饼皮。特别是那些有咸蛋黄的月饼，不仅卡路里含量高，胆固醇也很高。而且，含有更多蛋黄的月饼，胆固醇含量也就越高。

研究数据显示，一块含有一个蛋黄的月饼的重量约为206克，含有760卡路里和217毫克胆固醇；而没有蛋黄的月饼约重189克，同样含有700卡路里；相较之下，一碗饭重约137克，含有149卡路里。也就是说，一块月饼的热量相当于四到五碗饭的热量，吃一块月饼就等于吃下四到五碗饭。为此，营养师建议，在吃月饼时要避免再配上含糖分高的汽水、可乐或果汁，最好选择喝茶或多吃富含维生素C的柚子。由于月饼中糖分含量较高，过度食用可能导致血糖迅速升高，诱发疾病，因此人们应该少吃。