通常情况下，吃太多月饼不会引发严重疾病，但月饼含有大量糖分和油脂，摄入过多可能会导致上火、肥胖、腹泻等问题。因此建议在日常生活中避免一次性过量食用月饼，以免给身体带来不利影响。

1、月饼的馅料中含有一些容易引发上火的果仁，如瓜子、花生和莲蓉等。此外，月饼是烤制而成的食物，摄入过多可能会导致上火症状的出现。

2、月饼因表皮所用的成分，例如淀粉和糖类，以及丰富的馅料，如瓜子、豆沙、莲蓉、肉馅等，因此属于高脂肪和高糖分的食物。如果摄入过量的月饼，并且不进行运动来消耗这些热量，就会导致脂肪积累，从而引发肥胖问题。

3、腹泻：一些月饼中添加了麦芽糖醇液、山梨糖醇液等人造糖代替品。因为人体难以吸收糖醇，糖醇能够起到润肠作用。但是过量摄入含有糖醇的月饼，很容易引起腹泻等相关问题。

建议适量食用月饼，避免一次性摄入过多，以免引发上述不适症状。此外，高血压、高血脂和糖尿病患者应避免食用月饼，因为月饼中含有较高的糖和油分，不利于患者控制疾病。如果您出现腹泻等症状，请及时就医，以避免发生严重的不良后果。