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咳嗽可以吃什么好?推荐6款润肺止咳的食疗方
更新时间:2024-01-01 10:26:30  浏览:

用养阴润肺的中药来治疗阴虚咳嗽是一种食疗法,适用于治疗慢性咽炎、喉炎等呼吸道疾病。有很多不胜枚举的治疗食谱可供选择,以下是几个在临床上常用而且有效的例子供参考。

1、滋养肺阴——燕窝梨:燕窝取5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。将白梨去核,将其他三种成分一同放入梨中,盖好扎紧,并放入碗中进行隔水炖熟;服用后,有滋养阴润燥、止咳化痰的功效,可以治疗长年累月的咳嗽痰多、气短乏力的症状。

2、治疗干咳盗汗——燕窝银耳: 燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。先将燕窝用清水焯一次,然后放入热水中浸泡3-4小时,再择去毛绒,放入热水中泡1小时即可; 将燕窝、银耳、冰糖放入瓷罐或盖碗中,隔水炖熟,服食; 可以补充虚损,滋养肺阴,退热虚,治疗干咳、盗汗或肺阴虚等症状。

3、罗汉果雪梨汤是一种具有润肺止咳和美容养颜功效的汤品,经常饮用有很多好处。梨被誉为“百果之宗”,因为它肉嫩多汁、口感酸甜,并且被称为“天然矿泉水”。梨富含丰富的B族维生素,可以保护心脏、减轻疲劳、舒缓咳嗽、滋养喉咙。

主要食材: 雪梨、罗汉果、红枣、枸杞以及适量冰糖。

制作方法:将雪梨洗净,切成小块;将罗汉果、红枣、枸杞洗净,并在罗汉果上用小洞扎通。将所有食材和冰糖放入锅中,加入适量的水,煮沸后继续煮半小时即可。

4、枇杷叶和蜜枣是这道汤的主要食材。枇杷叶性质温和,味道苦涩,具有化痰止咳、助消化的功效。与蜜枣搭配煲汤,不仅可以减轻枇杷叶的苦味,还能增强对痰湿、咳嗽的疗效。

所需材料:15克枇杷叶、15克桔梗、15克杏仁、10颗蜜枣和适量冰糖。

准备工作: 将所有食材洗净备用。包裹枇杷叶,用布严实地扎好。 在锅中倒入三碗清水,放入准备好的食材,大火煮沸后转小火慢炖。 待锅中的水剩下一半时,加入冰糖,搅拌至完全融化即可食用。

5、蜜枣扒山药是一种治疗肺虚和久咳的传统药膳。材料包括山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁,湿淀粉和少许熟猪油。 (1)首先,将山药洗净放入锅中,加足够的清水,用大火煮沸。待山药变软后取出,去皮并切成6厘米长、3厘米宽的长方形片状。蜜枣切半去核备用。 (2)接下来,将一个大汤碗涂上薄薄的熟猪油,碗底放上蜜枣,并在上面排上一层山药,然后夹层放上糖和板油丁,以此类推,逐层堆放至碗口,最后撒上一层白糖,盖上盘子,蒸约1小时左右。完成蒸煮后,翻倒在盘子中。 (3)然后,在炒锅中加热,将汤汁倒入炒锅中,加入100克清水,150克白糖和适量的桂花汁,烧沸后用湿淀粉勾芡,最后浇在山药上即可食用。此款菜肴可以补肾润肺,治疗肺虚和久咳,对于脾虚腹泻、神疲体倦和四肢无力等症状也有一定的效果,对于长期食用以补肾壮身也很有益处。

6、黄精冰糖可以止咳平喘——需要准备黄精(一种中草药)30克和冰糖50克。先将黄精洗净,用冷水泡发,然后放入砂锅中,再加入适量的水和冰糖。将砂锅放在火上煎煮,煮沸后改用文火慢慢熬煮,一直煮到黄精变烂就可以了。每天服用两次,喝黄精煮汤。这种药可以清肺、理脾、益精,适用于治疗肺燥、肺虚引起的干咳、无痰咳嗽、咳嗽无法咳出痰、食欲减少口干、肾虚精血不足等症状。

为了避免延误病情,建议在得到医生的指导下使用以上所述的各项措施。

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