胃癌在中国是一种常见的恶性肿瘤，患者在生病后，为了维护自身的健康，首要考虑的问题就是如何进行治疗。面对胃癌的治疗，有很多不同的选择。比如说，一些传统疗法对于胃癌的治疗也具有有效性。

喝茶是否可以降低患胃癌的风险呢？

最近，有报道称绿茶产地和有饮茶习惯的地区肿瘤发病率较低。世界范围内进行的回顾性调查得出了不同的结论，其中一些报告认为绿茶可以降低胃癌的风险，主要原因是绿茶富含高浓度的茶多酚，具有保护作用。中国内外的研究表明，茶具有抑制亚硝化合物生成的作用，在人体试验中发现有明显的剂量-反应关系，每天饮用1~5克茶可以明显抑制体内亚硝酸盐的生成。绿茶富含维生素C、维生素E和茶多酚等多种亚硝化抑制剂，可以阻止高危人群中过高的N-亚硝基氨酸的生成。

然而，也有相反的报道。日本的研究人员对住在农村地区、年龄在40岁以上的男性和女性进行了调查，主要研究他们每天喝绿茶的量。约40%的人每天喝绿茶超过5杯，而有19%的人每天只喝绿茶不到1杯。研究人员对26000名男性和女性进行了8年的跟踪研究，结果显示，无论如何，喝绿茶对健康并没有特殊效果。那些喜欢喝绿茶的人可以继续保持这个习惯，但是不要期望通过喝绿茶来降低胃癌的发生风险。世界肿瘤研究基金认为，任何饮料都不能增加或减少胃癌的风险。

胃癌患者应该采取哪些自我护理措施？

少吃多餐

患有胃癌的人在生病期间，可能会出现食欲减退、胃胀、恶心、呕吐等症状。为了避免胃情况恶化，这些患者可以选择少量多餐，定期定量地进食，避免狂吃暴饮。胃癌患者需要好好保护胃部，选择少渣半流质饮食，在康复期时可以尝试少渣软饭。如果摄入的热量不足，可以尝试干燥和稀疏的饮食方法来补充，保持自己的营养平衡。

多吃肉类

胃癌患者应该进行自我护理，并多食用鸡、鱼、嫩牛肉、瘦猪肉、虾等肉类，这些肉类的纤维短且柔软。由于胃癌患者胃酸分泌较少，他们应该摄入含氮丰富的原汁浓汤、小米粥、带酸味的食物、带香味的调味品和适量的糖醋食物。

请注意保持营养均衡

为了预防胃癌患者出现贫血或营养不良，我们可以在饮食护理中加入富含蛋白质和血红素铁的食物。例如，我们可以选择瘦肉、鱼、鸡肉、肝脏、腰子等内脏，这些食物都含有丰富的蛋白质和血红素铁。此外，我们还需要注意补充维生素C和B族维生素，同时也要确保摄入足够的维生素B12和叶酸。

中医有很多偏方可以用于胃癌的治疗：

健脾补肾汤

配方: 党参、枸杞子、女贞子各15克，白术、莹子、补骨脂各9克。

使用方法：每日服用一剂，将药材用水煎煮后服用。

消积导滞汤

中药材配方： 烧瓦楞纸板、鹤草、牡蛎各30克， 麦芽、延胡索、丹参、夏枯草各15克， 党参、白芍、海藻各12克， 山楂、六神曲、鸡内金、陈皮、木香、枳壳、川楠子、赤芍、黄芪、蒲黄各9克， 桃仁6克， 白芷4.5克。

使用方法: 每天服用一次，将药物加入水中煎煮后服用。

健脾散结汤

药材：拔契和薏仁各30克，党参和黄芪各15~20克，白术和生半夏各15克，陈皮6克，狼毒和甘草各3克。

用法：每天服用1剂，用水煎煮后服用。