木瓜银耳炖菜：木瓜和银耳都是具有滋润功效的食材，适合在干燥的时候食用。

所需材料为：小木瓜的一半，银耳的一半，10颗枣子，15颗枸杞，至少20颗薏苡。

制作方法：把所有的材料放入紫砂锅里，设置一个定时器，煮2小时。紫砂锅使用高火，煮熟后就可以吃了。

在高温天气下，人们最容易中暑。除了要避免在高温环境下晒黑之外，还可以通过制作冰糖银耳汤来缓解中暑的情况。

烹饪方法: 准备10克银耳和30克冰糖。先将银耳洗净并浸泡，然后与冰糖一同放入锅中，加入适量水煮成汤。

夏秋白天时间较长，天气闷热，影响了人们的睡眠和休息。许多人一天只能睡4-6个小时，甚至连夜都难以入眠。然而，银耳枣仁汤在治疗夏季失眠方面有着良好的效果。

材料: 银耳15克，先用水泡发，枣仁20克，用布包裹起来，再加入冰糖25克放入锅中，加水煮成汤，取出枣仁后即可食用。