蜂蜜是被广泛认可的滋补佳品，许多人选择它来呵护自己的肌肤。然而，在蜂蜜市场上掺杂着许多假冒产品，这些假冒蜂蜜挟洄游于其中。购买到这些假冒蜂蜜不仅不能起到保健功效，还可能对身体造成负面影响。不过，实际上有四种方法可以鉴别蜂蜜的真伪。
优质的蜂蜜具有浓稠胶状的质地，光泽明亮。摇动蜜罐时流动度小，并且涂附在瓶壁上的蜜液会缓慢流动。相对而言，劣质的蜂蜜则显得混浊且含有杂质。
鼻子闻
纯正的蜂蜜具有纯净自然的味道，某些种类的蜂蜜还带有植物轻淡的花香。而假冒的蜂蜜会有刺鼻、水果糖和其他气味。
口感
真正的蜂蜜口感甜酸适中，质地柔软细腻，散发出浓郁的花香，绝对不会刺激喉咙。
假冒蜂蜜缺乏花香，反而带有煮糖的味道，还能够辨别出苦味以及化学成分的奇怪气味。
其他方面
如果上面提到的标准过于抽象，小编这里有三种具体的方法。
①看标签
这种方法适用于市面上销售的品牌蜂蜜，只要配料表中有蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分之一，就可以确定该蜂蜜并非纯正。
②看价格
据业内人士介绍，一般蜂蜜的批发价格在40元至60元每千克之间，而有机纯天然蜂蜜和原始森林土蜂蜜的价格大约为每千克100元左右。另外还要考虑各种成本因素，因此一瓶500克的天然蜂蜜的价格不会低于30元。虽然有时候能用一分钱购买商品，但实际上一分钱并不能买到任何商品。
③产品的有效期
纯天然蜂蜜能够在自然环境中长时间保存而不腐化。如果没有开封的情况下蜂蜜没有置于极端环境中导致腐坏，那有可能被掺杂其他成分，而不是纯正的蜂蜜。
