城市居民的生活节奏忙碌,休闲时间稀缺,因此在假日、与朋友、与家人聚餐时常常会吃得太多,吃到撑。吃得撑不仅会导致体重增加,还会给身体带来很多危害。现在我将介绍几种能解决暴饮暴食问题的食物。

水果
享用了一顿丰盛的大鱼大肉之后,最好选择水果作为甜点。水果中的有机酸可以刺激人体的消化腺分泌,有助于食物消化。如果在食用了高能量的大餐后,又不摄入蔬菜水果,会使身体更快地衰老。研究发现,富含抗氧化剂的水果,如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能够减少饱餐后的自由基损害。
红酒
过量摄入高脂食物会造成体内自由基产生过多,进而加速衰老。葡萄酒中富含的多酚类物质能够减轻高脂食物对身体的损害。美国的研究显示,餐后饮用红酒可以减少丙二醛(MDA)的含量,降低75%。MDA是脂肪消化后的副产物,可能引发心脏疾病。饮用一杯红葡萄酒可作为暴饮暴食后的选择,或者下次换成红葡萄酒也不错。
一杯红茶
茶的味道有甘有苦,并具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有酸性物质,能够帮助沉淀食物中的脂肪酸,并与水分分离排出,减轻胃肠的负担。因此,在进食过多脂肪食物后,饭后喝一杯红茶能够使你的胃感到更加舒适。
醋
进食过多后,血糖水平会迅速升高。这种血糖波动不仅对糖尿病患者不利,还会对正常人的健康造成影响。研究发现,如果在进食白吉士饼后再饮用一勺醋,血糖上升的速度会减缓一半,而且受试者一天会少摄入275卡路里的食物。在用餐时加入一勺醋,或者将醋倒在凉菜上,可以减轻暴饮暴食后血糖快速上升的情况。
山楂
山楂中的解脂酶可以帮助消化脂肪类食物,促使胃液分泌增加,增加胃内酶的作用,有助于消化滞留问题的缓解。