秋天保健应该选择哪些食物？当然，养护肺部并滋润肺部的食物是必不可少的。此外，在秋季干燥的时候，很多人可能会感到喉咙有点不适，这时候吃哪些食物能够舒缓喉咙、滋润肺部呢？让小编带您一起来了解一下。

秋季如何润肺清喉？

薏苡薯香汤

食材：莲藕300克，绿豆和薏苡各100克。

调味: 可加适量的盐或糖。

步骤：1. 将莲藕洗净，去皮，切成丝。绿豆、薏苡分别洗净后，浸泡在清水中 2.5 小时。

2、把锅放到火上，倒入适量清水，用大火煮沸，然后加入莲藕丝、绿豆和薏苡。等材料煮熟后转小火，再继续煮20分钟，最后放入盐和糖，煮至入味即可。

营养效果:

绿豆性寒、味甜，有清热解毒、清凉消暑、止渴健胃等多种养生功效。绿豆中包含的成分能祛除百毒，有利于排除体内毒素，促进身体正常新陈代谢。

虫草和灵芝煮鸡肉的汤

食材：鸡肉100克，灵芝9克，虫草9克，红枣20克。

盐用量：3克。

制作步骤：1、把灵芝、虫草、鸡肉、枣分别洗净，放入砂锅里。

2、将适量清水倒入锅中，用大火煮沸后转小火继续煮，直至鸡肉煮熟煮烂，最后加入盐调味即可。

营养作用：滋补肺气，可促进痰液排出以止咳。适用于同时患有糖尿病和肺结核、并有肺气不足症状的患者，表现为长期咳嗽，痰少，气短，身体虚弱，胃口不振，易出汗，大便稀薄，舌苔淡白，脉搏细弱。

润肺雪梨汤

食材：500克的雪梨，适量的银耳和大枣。

添加适量的冰糖来调味。

做法：1、将悉尼洗净、去皮、去核后切块，将银耳浸泡在温水中去蒂洗净，小枣撕裂洗净备用。

2、将锅放在火上，倒入适量清水，再放入悉尼块、银耳和枣，用大火煮沸后转小火煮45分钟，最后加入冰糖继续煮至口味符合。

营养价值：雪梨口感甜美，性质凉爽，富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，可以滋润口腔、清热化痰。

什么食物适合秋季 养肺的秋季食品有哪些 养肺的秋季食物有哪些好处

有哪些食物在秋季可以润喉养肺？

荸荠

马蹄这种植物又称为荸荠，因其被誉为“地下雪梨”。它形状像菱形，口感甘甜而凉，能清肺润喉、祛湿化痰，对预防秋季咳嗽、喉咙不适、口干等症状有一定效果。除了生食外，马蹄还可以被煮、炒、烧或者煨。然而，马蹄含有成分不易被消化，因此脾胃虚弱、消化功能不佳的人、儿童和老年人就不应该摄入过多。

柠檬

柠檬是全球最具价值的药用水果之一，含丰富的维C、糖、钙、磷、铁、维生素B1和B2，对人体大有裨益。有“天然抗生素”之称，可抗菌、消炎，同时增强免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性瘦身的喜爱，还有缓解喉咙炎症状的作用。

生梨

梨子被大家广泛认识为具有润肺润喉的功效。其中梨膏糖的一个重要成分是梨，研究显示梨提取物对于镇咳化痰有正面作用。如果因感冒引起喉咙疼痛，吃梨有补充水分的作用。秋季是梨上市的季节，可以适量食用，预防喉咙不适。

白萝卜

白萝卜具有消炎功效，可以减轻喉咙肿痛，将白萝卜切片或切碎后，有益成分释放会更多，对缓解咳嗽也很有效，建议煮水泡饮用，不要浪费剩下的萝卜。将白萝卜水与茶水混合后，消炎效果更明显，因为茶水中的多酚化合物也有消炎解毒的作用。

橄榄

橄榄口感涩，性质温和，有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效，尤其对清除肺部热邪更为显著。可以尝试橄榄炖猪肺汤，既浓缩了橄榄的精华又融合了猪肺的营养，对预防咽喉疾病有显著效果。