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梭子蟹嘌呤高吗 梭子蟹的营养价值
更新时间:2023-11-23 14:03:34  浏览:

梭子蟹属于富含嘌呤的食物,因为每100克梭子蟹含有82毫克的嘌呤。梭子蟹是螃蟹的一种,而嘌呤含量相对较高。建议痛风患者不要食用梭子蟹,因为它可能增加尿酸水平,造成尿酸盐在血液中积累,导致关节和肾脏等部位出现痛风症状。因此,痛风患者在饮食上应尽量选择不含或低嘌呤的食物,以避免病情加重。

梭子蟹的营养价值

1. 去除体内热气,排除毒素

梭子蟹的性质为寒,味道咸,归属于肝和胃经。它具有清热解毒、消散结块、化解瘀血、利湿退黄、滋养肝阴、增加胃液等功效。主要用于散热、治疗胃气问题、调理经络、促进消化。梭子蟹中含有精氨酸,可以参与体内能量代谢和解毒过程。适量食用螃蟹可以促进身体能量平衡,对排除体内毒素起到良好的作用。

2. 激活筋骨,促进血液循环

蟹被中医认为有活血、通经络、补骨添髓的作用。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。尤其适合跌打损伤、骨折淤肿的人食用。

3.增强免疫力

梭子蟹含有丰富的蛋白质和人体所需的营养元素,例如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补效果,可以促进身体组织细胞的修复和合成,增强免疫功能。

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