冠心病患者应该注意饮食。因为饮食与疾病密切相关,患有冠心病的人在日常饮食上需要特别留意。今天我们将介绍适合冠心病患者的饮食建议以及应选择的食物。
冠心病的饮食心得:
冠心病患者应多摄入富含镁、铬、锌、钙、硒和碘的食物。镁含量高的食物有谷子、玉米、豆类、枸杞和桂圆等,这些食物有助于调节血脂代谢、减少血栓形成,促进纤维蛋白的溶解,防止血小板聚集。微量元素铬能够预防动脉粥样硬化,并降低胆固醇,富含铬的食物包括酵母、牛肉、全谷物、干酪和红糖等。高钙食物有助于预防因高血压和高脂饮食导致的高胆固醇症,例子有牛奶、豆制品和虾皮等。营养丰富的硒来源有牡蛎、新鲜贝、虾和巴鱼等,这些食物能帮助抵御动脉粥样硬化,降低血浆粘稠度,改善冠状动脉血流,并减轻心肌损伤。
冠心病患者在饮食治疗中应增加一些有保护作用的食品,比如洋葱、大蒜、紫花苜蓿、木耳、海带、香菇和紫菜等。大蒜和洋葱中含有能有效预防动脉粥样硬化的精油成分,有助于预防冠心病。
冠心病患者可以适量饮茶。在冠心病的饮食治疗方案中,适量饮茶是常见的选择。茶叶具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的特性,茶多酚能够改善微血管壁的渗透性,有效提高心肌和血管壁的弹性与抵抗力,减轻动脉粥样硬化的程度。同时,咖啡碱和茶碱可以直接刺激心脏,扩张冠状动脉,增强心肌功能。
冠心病患者适合吃哪些水果?
苹果富含纤维,能够为人体提供足够的纤维素,有助于降低心脏病的发生率,并有助于减肥。冠心病患者多吃苹果,可以在一定程度上缓解病情。
香蕉富含钾,有助于心脏和肌肉的健康。经常食用香蕉可以降低冠心病的风险。
樱桃有助于心脏健康,而在对心脏有益的食物中,核桃居于首位。因此,建议多吃樱桃,以改善健康状况。
葡萄柚能够帮助预防心脏病,因此关心心脏健康的朋友可以多吃葡萄柚来降低发病风险。
杏仁露有助于心脏健康,主要是因为它含有高达68%的单不饱和脂肪酸。这些脂肪酸能够帮助维持对身体有益的高密度脂肪蛋白胆固醇水平,并降低有害的低密度脂肪蛋白胆固醇,从而减少心血管疾病的风险。经常饮用杏仁露是一个很好的选择。喝一瓶约250毫升的杏仁露,相当于摄入大约50颗杏仁。
与此同时,哪些食物是冠心病患者应该避免食用的呢?
患有冠心病的人应避免食用甜、咸和刺激性食物。建议少喝甜饮料,控制奶油蛋糕的摄入量。同时,也要尽量减少咸酱和咸菜的食用。
应避免食用生冷、辛辣刺激的食物。像白酒、青椒、麻辣火锅等热性食物,以及浓茶、绿豆、羊肉和狗肉等,都不适合冠心病患者。
冠心病患者应避免食用高脂肪和高热量的食物。若长期摄入这类饮食,可能导致血脂升高,血液粘稠度加大,从而促进动脉硬化斑块的形成,最终可能引发血栓。应减少摄入肥肉、动物内脏、鸡蛋、花生等含油脂和胆固醇较高的食物,像全脂乳制品、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝脏、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油和椰子油等食品最好不进行油炸、炒菜或烧烤等烹饪方式。
冠心病患者禁止吸烟和饮酒。研究表明,酗酒是导致冠心病的一个诱因。烟草中的有害物质会损害血管内膜,导致小血管收缩和腔道变窄,从而容易形成血栓。同时,大量饮用烈酒对血管也会产生不良影响。
对于冠心病的患者,要合理规划饮食。