蜂蜜是我们经常会吃到的食物，它富含营养，对我们的健康起着重要的作用。那么，蜂蜜到底有什么功效呢？接下来，让我们简要地介绍一下蜂蜜的功效和一些需要注意的事项。让我们一起来看看吧。

蜂蜜有哪些功效和用途？

缓解疲劳

蜂蜜是脑神经元所需能量最大的天然食物，其能量相当于牛奶的五倍，能够快速补充身体所需能量。当感到疲劳和饥饿时，可通过饮用蜂蜜来缓解这些不适。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以迅速被身体吸收和利用，有助于改善血液营养。此外，蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸和酶等，经常食用可提神醒脑，增强记忆力。

消积食

蜂蜜内含有一种能够刺激胃酸分泌、加强肠道蠕动、促进食物消化的物质。如果发生了食物积聚的情况，你可以每天早晚空腹服用25克的蜂蜜。

清肠道

蜂蜜有良好的促进排泄作用，没有副作用。但是要注意不要过量饮用，可能会导致腹泻等问题。对于经常便秘的人，可以早晚用温水冲洗30克蜂蜜，连续服用2克至3天。

润肺止咳

蜂蜜具有润肺止咳的功效。当用100份煎药汤时，将药汁以1:2的比例加入蜂蜜中，用小火煎煮，并溶解成糊状。每次取一勺蜂蜜糊，用热水冲服。

蜂蜜是受到大众喜爱的食品，不过就算这种食品再好，它也有两面性。这句话是什么意思呢？我们一起来看看吧。

有些人不适合食用蜂蜜。

不满一岁的婴儿

蜂蜜富含营养物质，因此许多新妈妈选择加入蜂蜜作为婴儿食品的调味料。但专家指出，1岁以下婴儿不适合食用蜂蜜，这可能会导致其感染肉毒杆菌。

糖尿病患者

蜂蜜富含丰富的葡萄糖和果糖，能够迅速被人体吸收并提升血糖水平。因此，糖尿病患者应避免摄入蜂蜜。

肝硬化患者

一般来说，医生会建议乙型肝炎患者适量饮用蜂蜜。蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，不需要经过肝脏的分解和合成，从而能减轻肝脏的负担。然而，现实情况并非如此。蜂蜜中的成分可能会加重肝纤维化，并对肝硬化患者带来严重危害，因此最好避免饮用蜂蜜。

痛风患者

痛风患者需要谨慎食用蜂蜜。痛风是一种由于嘌呤代谢异常造成体内尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。许多疫情和实验研究表明，过多的果糖摄入会导致血尿酸升高、高血压、蛋白尿、代谢综合征、胰岛素抵抗和糖尿病的发生。