如何使新鲜红枣的营养效果最佳？

1、享受新鲜的水果的时刻

新鲜枣子是一种新鲜的水果，应该新鲜地食用。这一方面是因为新鲜水果的需求，根据《中国居民膳食宝塔》的建议，成年人每天摄入新鲜水果的量应为200-400克；另一方面，新鲜枣子富含维生素C，立即食用它的损失率非常低。

当甜品吃

将鲜红枣洗净后蒸一下，味道会完全不同。因为新鲜的枣食用过量会导致胃肠寒性的人容易出现腹泻症状，所以最合适的方式是蒸着吃。蒸熟的枣，外皮能够剥离，口感甜脆。

当正餐吃

在正餐中，谷类或甘薯是必不可少的选择！当然，这里指的正餐是指用全麦面粉做成的枣糕。它口感美味，让人能够品尝到红枣的芳香。

枣糕做法:

(1)食材：新鲜的红枣和全麦面粉

(2)制作方法：a、将鲜红枣洗净。

b、把鲜红枣放入装有山泉水的锅中煮沸。

d、将切好的成片的食材依次放入炒锅中煮制，大约煮30分钟左右即可。

c、在揉面器皿中放适量的小麦面粉，把煮熟的枣捏碎后揉入面团中(捏碎能更好地让枣的香味融入面团)，再加入适量煮枣的水搅拌均匀。最后将面团塑形即可。