桑叶具有抗肿瘤的效果，富含桑素、类黄酮和多种维生素成分，能有效地抑制人体染色体和基因的突变，降低肿瘤扩散的能力。

桑叶具有抗老化的功效

桑叶是一种属于清补类食物，可在全年食用。它富含克罗素、酚类化合物以及丰富的维生素C。这些物质有助于清除体内的自由基，预防氧化作用，并具有抗衰老的效果。此外，桑叶还能缓解人体情绪的变化。

桑叶有美容功效

桑叶对于清肝明目有着积极的作用，特别是对于皮肤的美容效果。它能够有效地治疗痤疮和褐斑，在这方面有非常好的疗效。然而，由于每个人的体质不同，人体对于桑叶的效果也会有所不同。

桑叶具备解毒的特性

具有抗菌、消炎、解毒、清理肠道毒素以及促进新陈代谢的效果。

桑叶泡水饮用时需要注意的禁忌事项如下：

过多饮用浸泡桑叶的水会导致腹痛、腹泻、皮疹、严重休克等症状，最好在医生指导下使用。风寒感冒时不宜服用桑叶。桑叶主要用于治疗风热所引起的感冒，在使用期间最好不要饮用浸泡的桑叶水。此外，女性在经期期间也不应该把桑叶浸泡在水中，桑叶具有寒性，对女性子宫有负面影响，饮用后会停经。总之，桑叶浸水饮用有诸多功效，但也需注意禁忌以保障健康。