黄瓜炒肉片的热量因具体食材比例和烹饪方法而异。一般情况下，黄瓜属于低热量蔬菜，每100克约为15卡路里。而猪肉片约为250卡路里/100克。烹饪过程中，热量可能因食用油的添加而增加。热量计算也取决于食材的含水量以及烹饪过程中水分的流失程度。综合考虑，黄瓜炒肉片的热量可在200-300卡路里/100克之间。建议在饮食计划中，注意食材的搭配和食用量，以保持合理的热量摄入。