葛仙米红豆粉鱼汤

所需材料:红豆100克,粉葛750克,陈皮1/4个,小鱼400克,生姜3片。
做法
1、将红豆和陈皮分别洗净,并将陈皮去除果肉。
2、将粉葛削皮并洗净,然后切成块状。把鱼进行屠宰并清洗干净,去除污垢。将鱼慢慢煎至微黄,然后与生姜一起放入瓦锅中。加入2500毫升清水(约10碗量),用大火煮沸后,转为小火煮2小时。最后,加入适量的盐即可。
功效:具有清热降火和除湿干燥的效果。
和中化湿汤
原料:棉花30克、蛋花30克、槐花30克、薏苡30克、瘦肉100克、扁豆30克、陈皮或砂仁12克。 材料:30克棉花、30克鸡蛋、30克槐花、30克薏苡、100克瘦肉、30克扁豆、12克陈皮或砂仁。
做法
1、将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净后一起放入砂煲里。
2、将适量的水注入净水器中,用高火煮沸,然后调至小火煮1小时即可。
功效:去除湿热,并且有助于滋养脾胃健康。
猪展霸王花汤
所需食材:2朵霸王花、12片猪展肉、4粒枣、适量盐、10碗清水。
做法
1、首先,需要用清水将整块猪展肉进行清洗,接着使用霸王花软洗去除枣核。
2、把枣和霸王花放入瓦锅中,倒入清水,用大火煮沸,再加入猪展肉煮约20分钟,接着用中火继续煮30分钟,最后改用小火煮至汤只剩下4~5碗左右的量,再加入盐调味。
功效:具有清热、祛痰和止咳的作用。
淮山茯苓溪黄草汤
所需材料:10克淮山(干品),10克土茯苓,10克溪黄草,300克猪胰(猪横月利),适量清水。
做法
把之前准备好的材料(淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利)全部洗净后,一起放入砂锅中。接着加入适量的清水,煲开后转小火煮1小时,即可饮用。
作用:具有清热利湿、去除黄疸和湿气、凉血散淤的功效。
消暑除湿汤
所需食材:除湿材料汤包1袋,冬瓜500克,姜适量,猪骨1箱,盐适量
做法
1、将冬瓜洗净,不去皮,切成片状。姜也切成片状,大约3至4片。将去除湿汤的冬瓜片洗净,备用。
2、将所有食材放入砂锅中,加入适量水后用大火煮开,然后转至中小火慢炖约2个小时,最后加入适量盐进行调味即可。
功效:解除夏季的炎热和潮湿,清除体内的热气和毒素。
湿猪骨汤的标准配方
所需食材:土伏苓标准湿汤半包,猪骨1斤,适量盐。
做法
1、用热水清洗猪骨,然后将其切片。再用标准的土伏苓湿汤清洗。
2、把所有的食材放入电砂锅里,加入适量的水,煮2个小时,加入适量的盐来调味即可。
功效:增加口液,解暑,清热排毒。
除湿美白汤
所需材料:冬瓜半斤,薏苡半杯,龙骨四片,枸杞一勺,姜片两片。
做法
1、把龙骨清洗干净,准备好使用。
2、把500cc的水倒入锅中,煮沸后,加入姜片和洗净的龙骨,用小火煮2~3分钟,以去除血水和油脂,然后把龙骨取出,用冷水冲洗干净。
3、薏苡先洗净后,倒入适量的水中浸泡1小时,枸杞也洗净后,放入水中浸泡20分钟,备用。
4、冬瓜外皮清洗干净,切成小块,准备好使用。
5、将1000毫升的水倒入锅中煮沸,然后加入所有的食材。用大火煮沸后转小火,保持继续煮沸1小时,然后熄火。煮沸10分钟后即可享用。
功效:提升肤色亮白度,滋养肌肤,同时具有去除湿气和清除内火的作用。