当肠胃感到胀气或不适时,可以尝试以下两种药膳来改善症状。
粉光参鱼汤
食材:1条虱目鱼、10克粉光参、10克白术、10克茯苓、6克枸杞子、5片生姜、10毫升米酒。
烹饪方法: 将鲍鱼洗净,切碎,放入锅中。清洗其他所有食材后放入锅中,再加入2000毫升水,然后放入电饭锅中煮。
功效:适用于经常出现胃肠胀气或不适感的人群,可改善饮食困难、消化不良、腹部胀满、大便失禁等症状。
陈皮猪肉粥
食材:猪瘦肉50克、橘皮6克、皮蛋1颗、青葱1根、大米1杯、适量食用油、适量盐。
烹饪步骤:首先煮熟白米饭,然后在锅中倒入少量食用油,加入瘦肉和葱段炒熟,倒入适量水,煮沸后加入陈皮,煮约2分钟,接着放入白米饭、瘦肉丝、皮蛋和葱段一起煮成粥,煮熟后用盐调味即可。
功效:可以改善胃肠膨胀、嗝气、食欲不振、消化不良等症状,适合有胃肠膨胀或不适症状的人食用。