1、避免刺激性食物和兴奋性药物:如辣椒、生姜、胡椒、烟草、酒精以及大量浓茶。此外,咖啡因和苯丙胺等兴奋剂也会对心脏造成负担,尤其是在风心病患者心功能不良的情况下,需特别留意。
2、适度控制食盐摄入:与限制食盐的原因相似,风心病患者应减少摄入富含钠的食品,如香蕉,以防止水肿的发生。
3、缓慢饮用饮料:一次性大量饮水、喝茶、汤、果汁、汽水或其他饮料,会迅速增加血液容量,从而加重心脏负担。因此,饮用饮料时不宜过量,最好一次控制在500毫升以内。如果需要多喝水,建议分几次进行,每次少喝一点,并延长间隔时间。精彩推荐:先天性心脏病的四大饮食原则。
4、应少量多餐。心脏病患者不宜一次吃得过多,建议将每日总热量分为4到5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈和横膈膜抬高,从而避免增加心脏负担。晚餐应提前进食,宜选择清淡食物,晚餐后最好不再进食或尽量减少摄入食品和水分。
5、在心力衰竭期间,要适量限制蛋白质和热量的摄入。初始每天摄入蛋白质应控制在25至30克,热能维持在600千卡。经过2到3天后,可以将蛋白质增加至40至50克,热量提升至1000至1500千卡。随着病情好转,应逐渐增加蛋白质和热量的摄入,但不宜过高,以免加重心脏负担。
6、应选择易于消化的食物。由于心脏病患者的血液循环功能减弱,可能导致胃肠道发生淤血和水肿,从而影响食物的消化和吸收。因此,饮食应以易消化为主。初期可以采用流质或半流质的食物,随后再逐渐过渡到软米饭。
7、应保证充足的维生素和适量的无机盐,特别是维生素B1和维生素C,以保护心肌。同时,应适量补充钙,以维持正常的心肌功能。钾对心脏有保护作用,缺乏时可能导致心律失常。使用利尿药时,除了补充钾,还需关注镁和锌的摄入。