夏季的养生原则有哪些？

1、应该确保摄入足够的蛋白质

由于夏季气温高，导致大多数人的体内蛋白质分解增加。结果，尿液中肌苷和汗液中氮的排出也增多，导致明显的负氮平衡。在这种情况下，需要给身体提供足够的蛋白质和赖氨酸来补充。

2、需要增加维生素的摄入

当人体处于炎热环境中时，身体里的维生素代谢会加快。此外，水溶性维生素也会随着汗液一起排出体外。因此，在夏季，人体内的维生素流失速度更快，所以需要适当补充足够的维生素。

3、需要添加水和无机盐作为补充

在夏季，高温会导致人体出汗，使体内大量流失钠和钾。因此，在日常生活中需要及时补充足够的水分和无机盐。

哪些水果对身体健康有好处？

番茄

番茄是我们餐桌上最常见也是最常吃到的蔬菜之一。夏季养生的角度来看，多吃番茄有很多好处。普通的番茄不仅富含维生素，还有杀菌和清胃健脾的作用。在炎热的夏天适量食用番茄能有效调节人体机制，起到防暑的效果。

黄瓜

黄瓜是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的粗纤维、核黄素、烟酸和其他维生素。在炎热的夏季，吃黄瓜可以解渴、降火，并且对缓解喉咙疼痛有一定帮助。此外，黄瓜还有助于减肥，是夏季必备的养生食品。

芹菜

芹菜含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，对人体非常有益。根据研究资料显示，芹菜中的钙、磷、铁含量比其他蔬菜要高很多。因此，芹菜不仅是一种富含营养的蔬菜，还具有一定的药用价值。在夏季养生中，多食用芹菜对我们的健康有很好的作用。

芦笋

在炎热的夏季，我们应该多吃一些清热消暑的蔬菜。芦笋是最常见的一种，因为它性味甘寒，具有清热解毒、利尿、明目和清肝的功效。所以，在夏季，它是最适合的养生蔬菜。此外，芦笋中还含有一定量的黄铜类物质，因此还具有一定的抗氧化效果。在高温的夏季，凉拌芦笋也是一道不错的佳肴。

保持身体健康，我们应该尽量避免以下这些可能致癌的食物：

油炸食物

食物经过高温油炸后，容易引发上火反应，久而久之可能导致肝脏癌症，对肝脏的损害非常严重。所以，为了满足贪吃的欲望，不值得冒着危害自身健康的风险。

熏制食物

烟熏食品是导致胃癌和食道癌的主要因素，因为在烟熏加工过程中产生的致癌物质苯(a)芘，会刺激消化系统黏膜，增加肠道负担，导致生理功能紊乱。

烧烤食品

许多人都无法抵挡烧烤美食的诱惑，但你们是否了解吃烧烤的危害呢？烧烤食物被认为是致癌物，因为食物在高温下被烧熟后，蛋白质会发生变化，氨基酸也会受到破坏。经常食用烧烤的女性可能会导致乳腺癌的发生，而男性也同样容易患上癌症。