处暑是一年中的一个节气,通常在8月23日左右。在炎热的夏季转向凉爽的时候,自然界的阳气开始向内收敛,人体内的阴阳气也发生了变化。因此,在这个时候,饮食也需要相应地进行调整。为了保持健康,建议我们在炎热的时候应该注重滋阴润肺,同时保护脾气和安抚神经。那么,在这个季节里,我们应该吃些什么呢?接下来,我将为大家介绍处暑时的养生饮食攻略,以帮助大家预防秋燥。一起来看看吧!
保健茶饮
秋菊清心茶
所需材料:5克杭菊、5克麦冬、5克百合,还有一小把红茶叶。
步骤:用热水冲泡,待10分钟后即可饮用。
功效:清理肝脏,排除体内的火气,补养阴虚,滋润干燥,平抚心灵,滋养心脏。
麦茶
所需材料:2克西洋参、2克麦冬、一小撮红茶叶。
制作方法:将茶叶放入杯中,加入热水冲泡,经过10分钟后,即可享用。
效用: 增加体内液体,提供营养,使身体保持温暖。同时有助于舒缓胃部不适,使人感到安心。
保健食谱:
芝麻菠菜
【食材】500克新鲜菠菜,15克熟芝麻,适量的盐、香油和味精。
[制作]把菠菜去根洗净,用开水煮熟,然后浸泡在冷水中,待凉后捞出沥干水分,切成段,放入盘中,分别加入适量盐、味精和香油,搅拌均匀,最后撒上一些芝麻即可。
[益处]促进肝脏功能,补充肾脏营养,改善胸闷干燥的症状。
青椒豆腐
[食材] 一片豆腐,三片青椒,十克香菜,适量的香油、盐和味精。
[制作方法]先用开水将豆腐烫透,然后捞出晾凉,切成1厘米见方的小丁。接着,将青椒用开水焯一下,再切碎,将香菜切末。将切好的豆腐、青椒和香菜混合,再加入香油、盐、味精等调料,搅拌均匀后盛入盘中即可。
【功效】具有提升气血和消化功能、增加口腔水分、清除体内热毒素的作用。尤其适合那些食欲不振的人群。
百合莲子汤
[食材]百合干100克,莲子干75克,冰糖75克。
【制作方法】把百合浸泡一整夜,然后清洗干净。莲子浸泡4小时,也要清洗干净。把百合和莲子放入清水锅中,用大火煮沸后,再加入冰糖,转小火再煮40分钟即可享用。
[效果]帮助舒缓心灵,滋养身心,促进脾胃健康。
百合:
把60克的生百合和2汤匙的蜂蜜放在一起。
【制作方法】将洗净的百合放入碗中,加入适量蜂蜜,放入蒸锅蒸30分钟后取出,晾干或风干即可。每晚七次服用,直至入眠。
[效果]让你放心。适用于易醒心悸的人,改善睡眠不安。