大蒜不适合以下三类人食用

大蒜是人们日常生活中必不可少的调味料，有些人甚至喜欢在吃面条的时候吃生蒜，除了增加菜肴的美味之外还具有杀菌作用。然而，虽然如此，有三类人不能食用大蒜。

肝病患者需要避免以下食物：

许多人相信大蒜具有抗菌和抗病毒的作用，因此他们吃大蒜来预防肝炎，甚至在患上肝炎后仍坚持每天食用大蒜。然而，这种做法对于肝炎患者来说非常不利。大蒜对肝炎病毒并没有明显的作用，相反，大蒜的成分会对胃和肠道产生刺激作用，抑制肠道消化液的分泌，从而影响食物的消化，加重肝炎患者出现的恶心等很多症状。

此外，大蒜中的挥发性成分可能会导致血液中的红细胞和血红蛋白等含量降低，进而可能引发贫血，并对肝炎的治疗不利。

对于非细菌性腹泻患者，应避免食用以下食物：

如果你发生了非细菌性肠炎和腹泻，就不应该生吃大蒜。由于肠道的局部粘膜组织发炎，肠壁上的血管会扩张、充血、肿胀，并且透过性增加。这使得大量的蛋白质、钾、钠、钙、氯等电解质和液体渗入肠腔内，刺激肠道并加速肠蠕动，进而出现腹痛、腹泻等症状。

如果再次食用生蒜，辣味和蒜素会刺激肠道，使肠粘膜充血、水肿加重，并促进渗出，进而加重病情。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更需要谨慎对待。

患有眼病的人不应该吃：

中医认为，如果长期大量食用大蒜，会对肝脏和眼睛造成损伤。因此，眼病患者最好少吃大蒜，尤其是那些身体虚弱、气血不足的患者。否则，他们可能会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等症状。有些人患有近视或其他眼疾，需要进行中药治疗。在这个时候，最好保持沉默，不要讲话，因为这会直接影响治疗效果。尤其在夏秋季节食用大蒜，对眼睛的影响最为显著。